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給寶寶做健康輔食

市面上有很多製作好的輔食供新爸新媽們挑選, 但在問題食品頻頻被曝光的今日, 還是自己動手做健康輔食, 會更安心點。 畢竟輔食的添加對寶寶來說是一場飲食的變革, 新爸新媽們千萬不能因為怕麻煩而忽略。

給寶寶做健康輔食

第一種是改變輔食的形態。 常見的米糊和泥狀輔食可改成適口的丸子和煎餅。

如果寶寶已經吃米糊或泥狀的蔬菜和水果一段時間了。 那就嘗試一下丸子吧。 各種口味的米粉, 用少量的水調成稠糊狀, 然後做成剛好讓寶寶入口的小丸子。 這種丸子不僅可以直接食用,

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還可以放在湯裡氽或是淋上其他的泥糊, 真是可口的百變小丸子哦。 有心的媽媽, 如果在做丸子時加入一些餡料, 就更能增加美味, 寶寶一定會胃口大開。

稠稠的米粥, 搓成圓球, 再按成圓餅, 用平底鍋煎至兩面呈金黃色, 就是非常好吃的米餅嘍。 如果寶寶嫌米餅淡而無味不愛吃, 可以在上面抹上點番茄醬、沙拉醬、花生醬、果醬……來調味。 對於更大些的寶寶來說, 媽媽用兩個米餅, 中間夾上生菜、番茄、牛肉餅、起司片等食材, 一份米漢堡就做成啦。

第二種是, 同一食材做出不同的菜式, 一周內不重樣。

現在是南瓜盛產的時候, 看到金黃色的南瓜就想到豐收的秋季。 既然南瓜如此新鮮, 那就多做幾款南瓜美味吧。 1到2歲之間的寶寶主要依靠輔食吸取營養了,

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他們的選擇就更多一點了。 週一做南瓜魚粥, 週二做南瓜蒸糕等等。

要是媽媽們怕忘記菜式, 其實可以學學很多潮媽的做法, 每天給輔食拍照, 擺上網。 無需更多的文字介紹, 只需將配方和做法公告一下, 如同下面的推薦菜式一樣。

南瓜魚粥

原料:南瓜30、魚10克、白米30克、蛋1/2個、鹽、香油

做法

1、南瓜去皮挖籽並切成小丁, 魚肉剁碎備用。

2、雞蛋打散備用。

3、白米略微淘洗, 加入南瓜丁、魚肉末、蛋液、調味料、開水300

毫升, 稍微攪拌, 放入鍋蒸熟。

南瓜蒸糕

原料:南瓜40克、鮮奶60毫升、蛋1個、麵粉60克、香油

做法

1、南瓜去皮挖籽後切成小丁, 放入鍋中蒸熟。

2、將麵粉、鮮奶、蛋攪拌均勻後, 加入南瓜混合成粉漿。

3、在蒸碗內抹上少許香油,

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倒入攪拌好的粉漿, 用火蒸約10分鐘即成。

第三種是採用相同營養成分的食材取代寶寶不太喜歡的食材, 不能強迫餵食寶寶。

再健康的輔食, 若寶寶不喜歡, 做出來也沒用。 我們一直宣導, 千萬別讓寶寶對某食材反感。 比如說寶寶不喜歡胡蘿蔔, 那就換另外成同樣富含胡蘿蔔素的南瓜來取代。 不過也只是暫時把胡蘿蔔束之高閣哦, 因為寶寶現在不接受, 並不代表以後不接受, 千萬別引導寶寶偏食、挑食了。

小編總結:小編建議家長們不要強迫嬰兒吃輔食, 不要讓寶寶對某食材反感。 變著花樣來給寶寶做輔食, 不做呆板的輔食, 可以改變輔食的形態, 讓寶寶們吃得開心, 媽媽們有看得開心, 何樂而不為呢!

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