我們都知道， 魚類是蛋白質含量非常高的食物， 所以如果想要保證寶寶的營養需求， 可以適當的給寶寶吃魚。 但給寶寶吃魚面臨的問題有很多， 我們都知道魚刺對寶寶來說是非常大的隱患， 所以母嬰專家指出， 我們在給寶寶選擇魚的種類的時候， 最好是選擇魚刺比較大的， 沒有小刺的魚， 同時還要注意烹調方法， 最好的補藥採取油炸的方法， 下面我們就來看看給寶寶吃什麼魚安全健康?
首推海魚， 如羅非魚、銀魚、鱈魚、青魚、黃花魚、比目魚等。 這些魚肉中魚刺較大， 幾乎沒有小刺。
吃帶魚時去掉兩側的刺，
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魚類DHA含量大排行
海水魚(根據DHA含量在魚肉中的百分比的大小排列)：
金槍魚鮪魚魚師魚鯖魚、秋刀魚、沙丁魚、海鰻、紅鱒、鮭魚、竹莢魚、脂眼鯡魚、魚參、帶魚、鯔魚、旗魚、金眼鯛、魚君魚、鰹魚。
其中金槍魚、鮪魚、魚師魚、鯖魚、秋刀魚、沙丁魚等100克魚肉中的DHA含量在1克以上， 可謂名副其實的“DHA魚”， 而金槍魚所含的DHA多達2.877克， 脂肪酸總量達20.12克， 實為“魚中之冠”。 營養學家還指出， 有些魚的魚肉中DHA含量並不高， 但在魚油中卻含有豐富的DHA， 尤以鮭魚、紅鱒、鱈魚、鰹魚、脂眼鯡魚、墨魚等為多。
淡水魚(按DHA在魚體不飽和脂肪酸中的相對含量依次排列)：
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鰣魚紅魚白塘鱧黑魚、鱖魚、青眼鱒、鯿魚、青魚、鰱魚。
賢慧媽媽巧做魚
在準備魚類料理給寶寶食用時， 以清蒸、水煮的烹調方式為宜， 少用油炸， 一方面是因為油炸對於寶寶來說過於油膩、燥熱;二來是油炸後會使肉質變得比較硬， 加上油又會延緩胃的排空， 不利寶寶消化。 像是清蒸鱈魚、魚粥、魚丸、魚湯、青菜炒魚片等， 都是適合寶寶的料理食譜。 也提醒家長們， 由於魚本身就有鹽份， 因此調味不宜過重， 適量即可;或以醬料、湯汁芶芡的方法調味。
上面瞭解了哪些魚刺少， 媽媽們完全可以進行更多嘗試， 比如說：自己動手做魚泥。 選用刺少的魚， 去頭尾取中段， 去皮和中央骨， 用斬砸的刀法把魚肉剁得極細， 用手攤開看不到顆粒，
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選購魚類時需注意五點事項
1.肉質要有彈性。
2.魚鰓呈淡紅色或暗紅色。
3.眼球微凸且黑白清晰。
4.外觀完整， 無鱗片脫落之現象。
5.無臭腥味者為新鮮的。
知道了給寶寶吃什麼魚安全健康， 所以為了更好的保證寶寶更好的進食魚類， 我們在選擇魚的品種的時候要特別注意。 同時， 在魚的烹調方法上， 最好是清蒸或者是水煮的方法， 避免油炸的方法， 這樣的話， 才能更好的保證寶寶安全進食魚的時候， 又能保證營養的充分吸收。
