1.經常在餐前吃番茄
番茄應該在餐後再吃。 這樣， 可使胃酸和食物混合大大降低酸度， 避免胃內壓力升高引起胃擴張， 使寶寶產生腹痛、胃部不適等症狀。
2.胡蘿蔔與蘿蔔混在一起做成泥醬
不要把胡蘿蔔與蘿蔔一起磨成泥醬。 因為， 胡蘿蔔中含有能夠破壞維生素C的酵素， 會把蘿蔔中的維生素C完全破壞掉。
3.過量食用胡蘿蔔素
雖然胡蘿蔔素對寶寶很有營養， 但也要注意適量食用。 寶寶過多飲用以胡蘿蔔或番茄做成的蔬菜果汁， 都有可能引起胡蘿蔔血症， 使面部和手部皮膚變成橙黃色，
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4.香菇洗得太乾淨或用水浸泡
香菇中含有麥角淄醇， 在接受陽光照射後會轉變為維生素D。 但如果在吃前不過度清洗或用水浸泡， 就不會損失很多營養成分。 煮蘑菇時也不能用鐵鍋或銅鍋， 以免造成營養損失。
5.吃未炒熟的豆芽菜
豆芽質嫩鮮美， 營養豐富， 但吃時一定要炒熟。 不然， 食用後會出現噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應。
春天孩子吃什麼蔬菜好？
1.油菜：特別是早春的油菜， 性平、溫和， 其中富含胡蘿蔔素、維生素C、B2、鈣、鐵等營養素， 具有清熱解毒之功效， 可防治春天裡易發生的口角炎、口腔潰瘍及牙齦出血等疾病。
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2.薺菜：特別是野生的薺菜， 性平甘淡， 具有獨特的清香味， 其中含有較多蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、多種礦物質等營養素， 維生素C含量超過柑橘。 春天多給寶寶做些薺菜粥喝， 或用薺菜炒雞蛋、燴豆腐乾， 或做薺菜春捲、餛飩、肉絲湯等， 可防治麻疹、流腦等春季傳染病及呼吸道感染。
3.芹菜：鮮嫩的芹菜， 既可炒食， 又可做餡、煮粥， 還可涼拌， 具有清熱止咳、利腸通便之功效。 春天裡常吃芹菜， 可增強寶寶骨骼的發育， 預防小兒軟骨病、便秘;把芹菜搗爛， 加茶油調敷在腮腺處， 可治療春季易發的流行性腮腺炎。
4.菠菜：含有鈣、鎂、維生素C、維生素A、視黃醇、鉀、磷、鈉、硒。 菠菜味甘性涼， 有養血通便之功效。
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5.竹筍：含有維生素A、維生素C、視黃醇、磷、鉀等。 竹筍味甘性寒， 有舒解鬱滯和消痰功效。 竹筍與大米同煮粥是春季清淡飲食佳品。
6.香菜：富含視黃醇、維生素C、維生素A、鉀、磷、鎂等。 香菜味辛性溫， 可以發汗， 助消化。 春季感冒無汗或停食， 可以用熱餅裹香菜輔助治療。
