前段時間俺家孩子發燒, 帶去醫院查了個血象, 白細胞有點高的同時, 孩子還有點貧血, 納尼?智慧媽從沒想過貧血這事能發生在自已娃身上, 血乃是生命之源呀, 貧血當然影響孩子生長發育啦。 但醫生也說了, 小孩子長的快, 輕微貧血是正常的, 只要通過食補就可以補上來, 讓孩子滿血復活, 精神抖擻。 今天和智慧媽一起學習幾道補血美食吧!
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小米紅棗粥
做法:
1、小米清洗, 紅棗清洗去核切小片。
2、備好的材料與清水一起下鍋煮, 這樣煮出來的小米會特別的粘。
3、煮好後的粥加入紅糖攪拌即可食用。
小米營養價值豐富, 紅糖具有益氣補血、健脾暖胃, 紅棗益氣、養血安神。
菠菜豬肝粥
做法:
1、糯米淘洗乾淨放入水中泡30分鐘。
2、泡好的米放入鍋中加水大火煮開。
3、轉小火蓋蓋煮45分鐘。
4、豬肝切成薄片。
5、菠菜洗淨切碎。
6、放入切碎的菠菜攪勻煮30秒加鹽調味關火即可。
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菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮, 含有豐富維生素 C、胡蘿蔔素、蛋白質, 以及鐵、鈣、磷等礦物質。 豬肝含有豐富的營養物質, 其維生素A更是高得驚人, 而菠菜和豬肝的搭配可以很好地綜合兩者的營養物質, 對於人體攝入豐富的營養物質有著很好的幫助
鮮蝦蒸水蛋
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做法:
1、蝦去頭去殼去蝦線。
2、雞蛋磕開打散。
3、加入雞蛋液兩倍的白開水, 放少許鹽, 打勻。
4、放入洗淨的蝦仁, 蝦仁可以不用先焯水, 直接放入蛋液裡面蒸能保持蝦的鮮味。
5、入蒸鍋大火蒸8分鐘即可, 根據各人口味淋香油、生抽、撒香蔥碎。
蒸, 煮雞蛋相比煎炒雞蛋, 蒸煮的營養價值最高, 營養的損失率最低。 味道鮮美的蒸蛋裡加入營養味美的鮮蝦, 美味營養又加分, 是寶寶最愛吃的補血補鈣美食之一。
紅豆花生粥
做法:
1、 紅豆、花生仁洗淨, 用冷水浸泡回軟。
2、. 紅棗洗淨, 剔去棗核。
3、粳米淘洗乾淨, 用冷水浸泡半小時, 撈出, 瀝幹水分。
4、鍋中加入水, 放入紅豆、花生仁、粳米, 旺火煮沸後, 再改用小火慢熬至粥成, 以冰糖調味即可。
紅豆花生粥是由紅豆,
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做法:
1、櫻桃要挑選新鮮、大顆、顏色深有光澤、飽滿的、外表乾燥、櫻桃梗保持青綠的。 避免買到碰傷、裂開和枯萎的櫻桃。 一般的加州櫻桃品種顏色較鮮紅, 吃起來的口感比較酸, 比較好吃的則是暗棗紅色的櫻桃。 櫻桃清洗乾淨即食最佳。
櫻桃含鐵量高, 位於各種水果之首。 鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料, 在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中, 發揮著重要的作用, 常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求, 促進血紅蛋白再生, 既可防治缺鐵性貧血,
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寶寶貧血的症狀
1.外觀:患有貧血症的孩子, 外觀看起來很沒有血色:皮膚黏膜(面容、嘴唇)蒼白, 手腳指(趾)甲也顯得暗淡。 此外, 他們的頭髮會顯得很乾枯, 失去了以往的光澤, 眼神也沒有了健康時的光彩。
2.消化系統:除了外觀以外, 患貧血症的孩子在消化系統方面也顯得不正常:主要表現為食欲下降、噁心嘔吐、腹漲、便秘等。更有甚者,出現了異食癖:偏愛吃泥土、牆皮等。
3.心率與呼吸:貧血症還會對循環系統和呼吸系統有一定影響。最常見的症狀就是,患者的心率明顯地加快了,呼吸快而短淺。
4.精神狀態與智力:患者的精神狀態往往不佳。他們常常頭痛、頭暈,容易疲勞,萎靡不振或者煩躁不安,難於集中精力,有的患者會出現情緒激動的現象,智力甚至會下降。
5.其他:長期貧血,會造成孩子體格發育嚴重不良,而且缺乏免疫能力而容易受到外來病原微生物的侵襲。總之,幼兒時期的貧血症帶來的後果十分嚴重。
寶寶貧血的危害
貧血會嚴重地威脅孩子的身體健康。它的具體危害表現在哪些方面呢?
1.免疫力:使人體自身的免疫能力下降,孩子會因此而多病。
2.運動能力:患病兒童,血液攜帶的氧氣不能滿足正常生理活動的需要,故而常常感到疲憊,四肢軟弱無力。
3.消化能力:貧血兒童往往胃酸分泌不足,消化能力下降,從而營養攝入嚴重不足,影響生長發育。
4.大腦發育:處於快速生長發育期,幼兒大腦需氧量非常大。此時貧血,血液含氧不足,必然導致腦組織缺氧,直接影響到幼兒的記憶力和注意力以及大腦發育。
5.精神狀態:貧血的幼兒,精神狀態很不佳,往往脾氣暴躁、煩躁易怒,或性格孤僻、沉默寡言。
總之,貧血危害大,應早防早治療。
患貧血症的孩子在消化系統方面也顯得不正常:主要表現為食欲下降、噁心嘔吐、腹漲、便秘等。更有甚者,出現了異食癖:偏愛吃泥土、牆皮等。3.心率與呼吸:貧血症還會對循環系統和呼吸系統有一定影響。最常見的症狀就是,患者的心率明顯地加快了,呼吸快而短淺。
4.精神狀態與智力:患者的精神狀態往往不佳。他們常常頭痛、頭暈,容易疲勞,萎靡不振或者煩躁不安,難於集中精力,有的患者會出現情緒激動的現象,智力甚至會下降。
5.其他:長期貧血,會造成孩子體格發育嚴重不良,而且缺乏免疫能力而容易受到外來病原微生物的侵襲。總之,幼兒時期的貧血症帶來的後果十分嚴重。
寶寶貧血的危害
貧血會嚴重地威脅孩子的身體健康。它的具體危害表現在哪些方面呢?
1.免疫力:使人體自身的免疫能力下降,孩子會因此而多病。
2.運動能力:患病兒童,血液攜帶的氧氣不能滿足正常生理活動的需要,故而常常感到疲憊,四肢軟弱無力。
3.消化能力:貧血兒童往往胃酸分泌不足,消化能力下降,從而營養攝入嚴重不足,影響生長發育。
4.大腦發育:處於快速生長發育期,幼兒大腦需氧量非常大。此時貧血,血液含氧不足,必然導致腦組織缺氧,直接影響到幼兒的記憶力和注意力以及大腦發育。
5.精神狀態:貧血的幼兒,精神狀態很不佳,往往脾氣暴躁、煩躁易怒,或性格孤僻、沉默寡言。
總之,貧血危害大,應早防早治療。