給寶寶吃零食要分清“敵友”

“找呀找呀找朋友， 找到一個好朋友”， 小寶寶都喜歡跟零食做好朋友， 但是， 你知道嗎， 有的零食不但不是寶寶的好朋友， 還可能成為威脅寶寶健康的大敵。 而且， 有的零食既是朋友又是敵人， 那麼究竟該怎麼去區分是敵是友呢？

膨化類：含鉛高， 儘量少食

蛋糕、餅乾等這類含碳水化合物較多的穀類糧食經膨化製成的食品， 酥脆易於消化， 可適量攝入。 膨化小食品具有香、酥、脆、甜的特點， 比較適合寶寶的“胃口”。 但可能含有危害人體健康的鉛元素。 長期食用不合格的膨化食品， 很容易使血鉛超過規定標準，

產生急性毒性作用。 寶寶可表現為：精神呆滯、厭食、嘔吐、腹痛、腹瀉、貧血， 甚至可引發中毒性肝炎。 對寶寶來說， 鉛元素不利於寶寶大腦發育， 膨化食品往往是弊大於利， 所以， 爸爸媽媽還是把膨化食品列入不受歡迎的壞朋友名單吧。

小建議：為了寶寶的健康， 要避免寶寶吃膨化小食品。

水果類：在合適的時間適量吃

水果是各年齡組的寶寶喜歡吃的食物。 水果中含有葡萄糖、果糖、蔗糖， 易被人體吸收。 水果中的有機酸可促進消化， 增進食欲。 可溶性的膳食纖維， 有預防便秘的作用；水果同時還是維生素C的主要來源。 給寶寶吃水果不講究科學適度， 也會帶來禍患， 使寶寶得上“水果病”。 因為水果屬性有“寒”“熱”之分。 如體質偏熱的寶寶，

吃多了橘子會上火， 出現口腔潰瘍， 口角炎、嘴邊起泡， 牙齦腫痛， 大便幹結， 眼睛或鼻子發炎， 這是由於橘子屬於熱性水果的緣故。 體質偏寒的寶寶， 如果過多食用涼性水果， 如西瓜、梨、柿子、獼猴桃等就會出現腹瀉或腹部不適。 根據寶寶體質來選擇水果， 並要注意為寶寶選擇和安排吃水果的時間。

小建議：把食用水果的時間安排在兩餐之間， 或是午睡醒來後， 這樣， 可讓寶寶把水果當做點心吃。 可根據寶寶的年齡大小及消化能力， 製成果汁或果泥， 1～3個月的小寶寶最好喝果汁， 4～9個月的寶寶則可吃果泥。

硬果類：含油脂高， 建議單次少食

花生、瓜子、開心果、榛子、核桃等， 含油脂較高， 經加工製作後吃起來不但味道很香， 還含有人體需要的一些必需脂肪酸、B族維生素、多種微量元素等，

這些都是寶寶們長身體時需要的營養素。

此類零食咀嚼困難， 年齡小的寶寶很容易將其吸入氣管， 致呼吸困難甚至窒息。 硬果中油脂含量高， 年齡大的寶寶也不宜多吃， 一些品質有問題的硬果類食品還可能含有毒素， 對寶寶健康不利。 小寶寶吃硬果類食品， 最大的問題是難以咀嚼和容易吸入氣管， 爸爸媽媽可以將硬果食品敲成小碎末以便寶寶食用， 硬果類食品對寶寶是利大於弊， 可以列入好朋友名單中。

小建議：可以通過品嘗來判斷是否有品質問題。 對於包裝好的硬果類食品， 可以通過觀察硬果的外觀來分辨好壞。 高品質的硬果， 一般色澤都比較鮮亮，

有光澤， 乾燥無雜物， 不會出現黴斑、蟲眼等。

糖果類：熱量高， 單次少食 食後漱口

糖果類零食是純熱量食品， 巧克力雖然含有一些蛋白質和脂肪， 但主要是提供熱量。 這類食品營養價值不高， 甜食是造成齲齒的原因之一， 粘性的糖果很容易形成許多難刷的牙垢， 容易演變成蛀牙。 糖果類不宜作為給寶寶經常選擇的零食。

由於糖果類對牙齒的影響很大， 很容易造成蛀牙， 影響寶寶牙齒正常發育， 為了寶寶健康， 還是把糖果類列入壞朋友名單中。 但是這是一個可以控制的壞朋友， 可以控制寶寶的食用量。

小建議：吃糖果要注意“適量”的原則， 一般每天只需要吃一兩塊就足夠了。 吃糖果的時間， 最好是在午餐和晚餐之間， 作為加餐吃最好。

給寶寶選擇糖果時， 可以考慮到寶寶的營養需要。 如果寶寶偏瘦， 可選奶糖等， 以補充蛋白質和熱量；如寶寶缺鈣， 可選鈣質酥糖等。 帶黏性的糖果， 如巧克力、咖啡、可哥類糖最好不要給寶寶吃得太多。

涼食類：糖量高， 選擇季節儘量少食

雪糕、冰淇淋類涼食是寶寶們最喜歡吃的零食， 尤其是在炎熱的夏季。 以奶類為主要原料製作的涼食， 其營養成分有蛋白質、脂肪和碳水化合物， 少量的鈣。 由於這類食品含糖量高， 吃多了會影響寶寶的胃口， 刺激胃腸道。 不少寶寶因食欲不好、面黃肌瘦地來醫院就醫， 檢查又沒有器質性病變， 這其實是寶寶“脾胃不和”的病症；也有一些寶寶因經常腹痛醫院檢查診斷為“淺表性胃炎”， 這些不少都與貪食冰涼食品有關。

寶寶消化系統不夠成熟，食用刺激性較大的食物，自身調節能力不強，很容易造成腹瀉，食欲下降，影響寶寶正常發育。一般還是將冷飲涼食類作為寶寶的壞朋友。

小建議：即使是夏天也不要給寶寶一次性吃很多涼食，每次給寶寶吃涼食後，都要記得幫助寶寶即時用溫水漱口。

糕點類：吃後一定要刷牙

糕點類食品碳水化合物豐富，可以彌補寶寶膳食中不足的營養和能量，並能為寶寶的腦細胞提供能量，飯前少吃些糕點，能幫助寶寶消除饑餓感。頻繁地吃糕點會促使寶寶產生蛀牙。牙齒與食品，特別是碳水化合物類食品的接觸時間越長，牙斑菌便有更多的時間產生酸來損壞牙齒的釉質。

吃完糕點之後，爸爸媽媽要鼓勵寶寶刷牙或漱口，除去粘在牙齒上的或齒間的食物。所以糕點還是利大於弊，應該屬於好朋友。

小建議：為避免寶寶沒有好胃口吃正餐，飯前2小時以內，爸爸媽媽儘量不要讓寶寶再吃點心了。

這些不少都與貪食冰涼食品有關。

寶寶消化系統不夠成熟，食用刺激性較大的食物，自身調節能力不強，很容易造成腹瀉，食欲下降，影響寶寶正常發育。一般還是將冷飲涼食類作為寶寶的壞朋友。

小建議：即使是夏天也不要給寶寶一次性吃很多涼食，每次給寶寶吃涼食後，都要記得幫助寶寶即時用溫水漱口。

糕點類：吃後一定要刷牙

糕點類食品碳水化合物豐富，可以彌補寶寶膳食中不足的營養和能量，並能為寶寶的腦細胞提供能量，飯前少吃些糕點，能幫助寶寶消除饑餓感。頻繁地吃糕點會促使寶寶產生蛀牙。牙齒與食品，特別是碳水化合物類食品的接觸時間越長，牙斑菌便有更多的時間產生酸來損壞牙齒的釉質。

吃完糕點之後，爸爸媽媽要鼓勵寶寶刷牙或漱口，除去粘在牙齒上的或齒間的食物。所以糕點還是利大於弊，應該屬於好朋友。

小建議：為避免寶寶沒有好胃口吃正餐，飯前2小時以內，爸爸媽媽儘量不要讓寶寶再吃點心了。