隨著寶寶的成長, 牛奶也許已經成為寶寶成長中必不可少的營養之一。 但是, 在給寶寶喝牛奶的時候, 有一些關於喝牛奶的誤區, 媽媽們一定要記牢並且遠離這些誤區!
一、牛奶濃濃喝
有人認為, 牛奶越濃, 身體得到的營養就越多, 這是不科學的。
所謂過濃牛奶, 是指在牛奶中多加奶粉少加水, 使牛奶的濃度超出正常的比例標準。 也有人惟恐新鮮牛奶太淡, 便在其中加奶粉。 如果是嬰幼兒常吃過濃牛奶, 則會引起拒食, 還會引起急性出血性小腸炎, 這是因為嬰幼兒臟器嬌嫩, 受不起過重的負擔與壓力。
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二、牛奶中多加糖
加糖是為了增加碳水化合物所供給的熱量, 但必須定量, 一般是每100毫升牛奶加5-8克糖。
牛奶里加什麼糖好呢?最好是蔗糖。 蔗糖進入消化道被消化液分解後, 變成葡萄糖被人體吸收, 而葡萄糖甜度低, 用多了則容易超過規定範圍。
還有一個何時加糖的問題。 把糖與牛奶加在一起加熱, 這樣牛奶中的賴氨酸就會與糖在高溫下(80℃-100℃)產生反應, 生成有害物質糖基賴氨酸。 這種物質不僅不會被人體吸收, 還會寶寶危害健康。 因此, 應先把煮開的牛奶晾到溫熱(40℃-50℃)時, 再將糖放入牛奶中溶解。
隨著寶寶的成長, 牛奶也許已經成為寶寶成長中必不可少的營養之一。 但是, 在給寶寶喝牛奶的時候, 有一些關於喝牛奶的誤區,
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三、牛奶加巧克力
有人以為, 既然牛奶屬高蛋白食品, 巧克力又是能源食品, 二者同時吃一定大有益處。 事實並非如此。 液體的牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產生化學反應, 生成“草酸鈣”, 於是, 本來具有營養價值的鈣, 變成了對人體有害的物質, 從而提高孩子缺鈣、尿路結石的發病率。
四、牛奶服藥
有人認為, 用有營養的東西送服藥物肯定有好處, 其實這是極端度錯誤的。 牛奶能夠明顯地影響人體對藥物的吸收速度, 使血液中藥物的濃度較相同的時間內非牛奶服藥者明顯偏低。 用牛奶服藥還容易使藥物表面形成覆蓋膜, 使牛奶中的鈣、鎂等礦物質離子與藥物發生化學反應,
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五、用優酪乳餵養嬰兒
優酪乳是一種有助於消化的健康飲料, 有的家長常用優酪乳餵食嬰兒。 然而, 優酪乳中的乳酸菌生成的抗生素, 雖然能抑制很多病原菌的生長, 但同時也破壞了人體有益的正常菌群的生長條件, 這會影響孩子正常的消化功能。