給寶寶挑選魚肝油

魚肝油是當今很多爸爸媽媽熱衷的食物之一， 因為從鯊魚、鱈魚等海魚肝臟中提煉出的魚肝油， 不僅擁有了超高的營養價值， 更能被寶寶的身體吸收， 對孩子的發育有著很積極的影響。 但是市面上越來越多的魚肝油品種， 混淆了家長的視線， 為了不讓您花冤枉錢， 我們叫您如何給寶寶挑選魚肝油。

市面上的魚肝油， 大多能直接從包裝上看出一二。 魚肝油是是維生素A、D缺乏人群的天然營養補充劑， 想最大程度的吸收脂溶性維生素， 軟膠囊和乳劑是它們的最佳保存方式。 將魚肝油製成乳劑， 可減弱其腥味和油膩感，

在優質魚肝油和劣質魚肝油之間， 顏色的差異也是挑選時主要觀察的方面。 魚肝油的顏色由淡黃色至橙紅色不等， 這主要與其類型和添加成分有關， 與品質無關。 例如， 鯊魚肝油顏色通常較淺。 判斷魚肝油的品質有一個基本原則， 即顏色通透、充滿油脂者品質好。 而有雜質或不明沉澱則提示提純工藝差或者已經變質。 因此， 最好選擇透明膠囊裝的魚肝油， 以便直接觀察魚肝油的色澤和通透性。 家長不要重視價錢的差異而選擇了劣質的產品， 不妨在購買時拿起來仔細觀察他們的顏色。

買到手的魚肝油， 不要急於給寶寶食用， 您需要先鑒別一下魚肝油的味道再決定。 目前的提取工藝還不能完全去掉魚肝油的腥味。 如果某種魚肝油格外腥， 可查看一下它的成分表裡是否含有二十二碳六烯酸， 即俗稱的腦黃金， 因為它本身也有腥味。 不喜歡腥味的人可選擇魚肝油軟膠囊， 它不但可以掩蓋腥味， 還有攜帶方便、利用率高、穩定性好等特點， 但膠囊在胃裡需要溶解和釋放， 因此適合胃腸功能較好的成年人。

給寶寶挑選魚肝油的時候， 不要受到廣告廠商的宣傳影響， 魚肝油最主要的功能就是維生素A、D缺乏人群的天然營養補充劑， 在對比過包裝， 劑型， 顏色和味道之後， 再作出您正確的決定，