適宜寶寶冬季食用的食物
1、百合:有補肺、潤肺、清心安神、消除疲勞和潤燥止咳的作用。
2、蓮子:既能祛餘暑, 又能滋補強身, 是秋天適時補品。
3、山藥:健脾補氣, 適合脾虛兒童食用。
4、白扁豆:初秋, 用白扁豆煮粥或煎湯服用, 可消餘暑、化暑濕、健脾胃、增食欲。
5、藕:生藕, 能清熱生津止渴;熟藕能健脾開胃益血。 故有“暑天宜生藕, 秋涼宜熟藕, 生食宜鮮嫩, 熟食宜壯老”的說法。
6、栗子:有健脾養胃、補腎強骨的作用。
8、胡桃:既能補腎固精、溫肺定喘, 又能益氣養血、潤燥潤腸。
9、紅棗:秋食紅棗, 滋陰潤燥、益肺補氣, 如能與銀耳、百合、山藥共同煨食,
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下麵再推薦幾款食譜
百合蓮子粥
做法
1. 蓮子去芯, 清水洗淨。 ------若非新鮮蓮子, 蓮子幹要提前用清水泡開, 去芯。
2. 百合去蒂, 洗淨。 ------若非新鮮百合, 要提前用清水泡軟。
3. 將鍋中放適量清水, 加入蓮子武火煮至水沸。
4. 將大米放入至水沸, 將火量調小, 大棗與百合放入同煮, 直至米花散開, 放入枸杞, 再悶十分鐘左右即可。
清炒山藥
做法
1、山藥去皮洗淨
2、切成小薄塊狀
3、辣椒洗淨, 切成絲
4、鍋中放油, 油熱後倒入山藥, 翻炒片刻即可
5、放入青辣椒, 翻炒片刻, 加入鹽, 醋, 翻炒均勻即可
紅棗粥
做法
1、糯米、紅棗、紅豆、綠豆、枸杞準備好
2、紅棗枸杞洗乾淨泡水
3、糯米、紅豆、綠豆洗乾淨泡水
4、所有食材加入高壓鍋
5、加點通心粉, 口感更爽滑
6、加水是食材體積的二倍
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7、蓋上蓋子, 大火上汽後轉小火8-10分鐘即可