給寶寶沖奶粉的5大誤區

不管是不是母乳餵養， 寶寶將來都要喝奶粉， 而如何正確、科學地沖奶粉， 對於新爸新媽而言， 就是一件極其重要的事。 不過， 一些媽媽表示， 除了知道奶粉是要用溫水沖不能用熱水沖之外， 其他都一無所知。 專家提醒， 沖奶粉有諸多講究， 媽媽們一定要記牢哦。

誤區一：開水沖奶粉放涼喂

在採訪中， 記者見到不少媽媽， 對於沖奶粉的水溫， 一位叫楊蕾的媽咪說， “以前看親戚朋友喂孩子， 都是先用開水把奶粉沖好， 放涼了喂。 ”

【專家解讀】

國家級高級育嬰師吳晴介紹， 水溫過高， 會破壞奶粉中的乳清蛋白產生凝塊，

影響孩子消化吸收。 “嬰幼兒配方奶粉中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及維生素A、維生素D以及鈣、鐵等微量元素。 開水的溫度很高， 沖調奶粉時， 會使奶粉中的乳清蛋白產生凝塊， 影響孩子的消化吸收。 另一方面， 某些對熱不穩定的維生素也會被破壞， 特別是有的奶粉中添加的免疫活性物質， 會被全部破壞。 沖調奶粉應用溫水， 避免其中營養物質的損失。 通常泡奶最適宜的溫度是40攝氏度—50攝氏度， 不能用較燙的水泡了之後， 等它冷卻的。 ”吳晴介紹。

誤區二：先放奶粉後加水

盛女士的女兒貝貝5個月了， 最近感染上肺炎而住院。 由於醫院病床緊張， 盛女士要每天往返於家和醫院之間， 為了方便， 她帶了兩個奶瓶，

把奶粉裝好， “醫院一般有熱水， 到時候倒了溫一溫沖泡給孩子吃。 ”

【專家解讀】

對於沖奶粉是先放奶粉還是先放水一直是媽媽們熱烈討論的話題。 “這是很多媽媽常犯的錯誤。 先加奶粉還是先加水其實是有區別的。 ”吳晴介紹， “如先加奶粉， 後加水， 仍加到原定刻度， 奶就加濃了;而先加水， 後加奶粉， 會漲出一些， 但濃度適宜。 嬰兒吃過濃的奶， 胃腸消化能力難以負擔， 腎臟的排泄能力也難以承受。 家長以為奶濃些孩子有營養， 反使小兒消化不良， 食欲下降， 腹瀉。 ”有報導稱新生兒餵奶過濃， 而發生腎功能衰竭。

誤區三：寶寶總不適應新奶粉

劉女士從同事那裡聽說一種新奶粉不錯， “比現在的奶粉貴， 品質也好一些， 我讓孩子爸爸買了一小罐，

誰知道他一吃就拉肚子， 只好趕緊換回原奶粉， 可浪費了我們不少銀子”。

【專家解讀】

“在換奶粉的初期， 必須兩種奶粉混合吃， 無論是由一種牌子換到另一種牌子， 或是由一個階段換到另一個階段， 這個過程叫做轉奶， 是必不可少的。 ”吳晴提醒， 轉奶的操作是：先在老的奶粉裡添加三分之一的新奶粉， 這樣吃了兩三天沒什麼不適後， 再老的、新的奶粉各一半吃兩三天， 再老的三分之一、新的三分之二吃兩三天， 最後過渡到完全用新的奶粉取代老的奶粉。 需要提醒的是， 轉奶的那幾天不要添加其他新的輔食， 寶寶生病及接種疫苗期間不要轉奶。

誤區四：用奶鍋熱沖好的奶粉

“我準備買個奶鍋回家了， 反正以後熱奶都是要用的。

”媽媽舒潔表示， “我們小時候喝牛奶不都是這麼熱的嘛!”

【專家解讀】

“已經沖調好的奶粉若再煮沸， 會使蛋白質、維生素等營養物質的結構發生變化， 從而失去原有的營養價值。 寶寶再喝這樣的奶水， 多獲得的營養也要大打折扣。 ”吳晴分析， 這與用開水沖奶粉是一個性質的錯誤。

誤區五：沖好的奶粉放在溫奶器

“我都是把沖調好的奶粉放在溫奶器裡， 等到寶寶晚上要吃奶時， 再拿出來， 方便又省事， 奶奶都不用起夜了。 ”黃女士的寶寶6個月了， 夜裡吃奶特別勤快。

【專家解讀】

“泡好的奶粉在未吃過的情況下， 常溫存放不能超過2小時， 溫奶器的溫度要比常溫高， 如果放在冰箱冷藏， 則不能超過24小時， 這樣半夜起來還是要熱，

如果寶寶吃過了， 有剩的， 則應丟棄。 ”吳晴提醒， 如果想以最快的速度沖好奶， 可以把熱水先倒在奶瓶裡， 放進保溫器， 把規定量的奶粉也先舀入奶粉盒中待用， 到時候直接把奶粉盒中的奶粉倒入奶瓶晃一下就行了， 同樣方便省事。