沖奶還用學？沒錯， 沖奶是個技術活兒， 一想當然， 就會陷入誤區。 沖奶， 對於有寶寶的爸爸媽媽來說， 應該是小菜一碟。 但驚人的真相卻是：80%的爸爸媽媽沖奶方式並不正確！
別以為是媽媽就天生會沖奶， 一些常見的沖奶誤區你繞開沒有？沖奶不當， 也會影響到寶寶的健康成長。
No.1 用飲水機的裡水沖奶最乾淨了。純淨水“太純淨”， 過濾掉了自來水中原有的礦物元素， 這樣寶寶就等於失去了吸收一些普通自來水中的礦物元素的機會；礦泉水中的礦物質含量又太高且成分複雜， 根本不適合寶寶嬌嫩的腸胃，
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正確做法 沖調奶粉應該用40℃～50℃的溫開水， 如果不放心自來水的水質， 可選擇可靠的淨水裝置。
No.2 奶粉沖得濃點稀點都無所謂。有些家長怕寶寶營養跟不上， 每次沖奶粉， 都會多加上一大勺， 把奶沖泡得濃濃的。 殊不知， 奶粉濃度太大， 寶寶飲用後， 無形中會增加腸道與腎臟的負擔。 而奶粉沖得太稀， 則會導致蛋白質含量不足， 長期如此容易誘發寶寶營養不良。
正確做法 給寶寶沖奶粉的時候， 一定要嚴格按照包裝上標明的配比操作， 而不是想放多少就放多少。
No.3 沖奶粉的水溫越高越安全。有些家長給寶寶沖調奶粉習慣用沸水， 以為這樣奶粉就“溶化得快”。
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正確做法 千萬不要用較燙的水， 要等其冷卻到40℃～
No.4 50℃才適合用來沖調奶粉。從冰箱拿出的奶用微波爐直接加熱。
有時已經沖調好的配方奶粉寶寶一次吃不完， 很多家長不想浪費了。 可是， 已經沖調好的奶若再放到微波爐裡加熱， 會使蛋白質、維生素等營養物質的結構發生變化， 從而失去原有的營養價值。 寶寶再喝這樣的奶水， 獲得的營養也要大打折扣。
正確做法 如果寶寶一時沒喝奶，
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先加水有兩個原因：一是方便調整好適合水溫， 過熱可以放涼開水， 過涼可以兌熱水；二是保證沖出的奶濃度準確。 如果先加奶粉， 水溫不合適， 水量沒掌握好， 就會影響奶粉的濃度。 嬰兒吃過濃的奶， 胃腸消化能力難以負擔， 腎臟的排泄能力也難以承受， 而太淡則會導致營養不良。
正確做法 務必先將定量的溫開水倒入奶瓶內， 再加入適當比例奶粉， 這樣才能沖泡出濃度適宜的奶。
No.6 提前沖好奶放在暖奶器裡保溫。晚上起來沖奶粉太麻煩， 不如先沖好放在暖奶器裡保溫， 方便又省事？錯！沖好的奶粉常溫存放不能超過2小時，
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正確做法 想快點沖好奶， 可先把熱水倒在奶瓶裡放進保溫器， 到需要衝奶時， 再直接把奶粉盒中的奶粉倒入奶瓶搖晃均勻就可以了。
No.7 沖泡奶時喜歡使勁搖晃奶瓶。為了讓奶粉溶解得更快更徹底， 最好使勁搖晃奶瓶？錯！奶粉在上下左右劇烈搖晃的過程中， 會產生大量的氣泡， 寶寶喝下帶著大量氣泡的奶液後， 很容易導致吐奶和腹脹。
正確做法 可以左右旋轉搖動方式轉動奶瓶直至奶粉溶于水中。 切記， 一定要同一個方向晃動， 切勿上下搖晃， 以免過多產生泡沫， 或使奶粉堵住奶嘴孔。
No.8 直接用嘴測試奶溫。這種做法很不衛生， 會導致大人口腔內中細菌進入到奶粉中，
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正確做法 奶粉沖調完畢後滴幾滴奶在手腕內側， 如果感覺奶的溫度和你的體溫一致， 就可以喂寶寶了。
媽媽提問沖調奶粉的N個疑惑瀟瀟媽 沖奶粉掌握起來挺麻煩的， 正確步驟到底是怎樣的？
A：沖奶粉之前一定要先用肥皂將雙手清洗乾淨；取出已經消毒過的奶瓶、奶嘴放到乾淨的桌面上；取潔淨的開水涼至40～50℃左右；按照奶粉桶上的沖調說明將需要的水量倒入奶瓶中， 所需水量要與刻度相符；加入奶粉， 輕輕搖晃奶瓶至搖勻為止。 最後， 將奶滴到手腕部， 感覺溫度適合即可喂給寶寶。
鑫鑫媽 有時顏色黃一些， 有的時候白一些，為何奶粉沖泡出來顏色不一致呢？
A：影響奶粉顏色深（較黃）或淺（較白）的因素有很多，如季節因素。主要原因是奶牛在不同季節吃的飼料不一樣，比如夏天吃青飼料，則奶粉的顏色較深。而冬天要吃幹飼料，奶粉顏色就偏淺。但奶粉的營養成分始終如奶粉罐上所標示，並不受奶粉顏色的影響。
蟈蟈媽 有時候，奶粉沖調後裡面有不少泡沫，這是怎麼回事呢？
A：不用擔心，一般來說，奶粉起泡沫屬於正常的物理現象。這是由於純牛奶缺乏人體必需的一些營養素，所以在生產嬰兒配方奶粉的過程中，需要強化一些嬰兒必需的營養素，如維生素、微量營養素等，因此，和純牛奶相比，沖調時會有泡沫現象。
丫丫媽 為什麼嬰兒配方奶粉有魚腥味？如何避免這種情況？
A：這是奶粉裡面的DHA被氧化的結果。DHA性質不穩定，一旦奶粉長時間暴露在空氣中，就會被空氣氧化。DHA被氧化後，就會散發一種魚腥味，如有這種情況建議不要繼續食用該配方奶粉。避免奶粉中DHA被氧化的小方法有：奶粉打開之後，建議3周內用完；每次取完奶粉都要馬上將蓋子蓋好；沖好的奶粉要儘快喝完，不要喝剩餘的奶粉。
妮妮媽 沖調後的奶液裡有許多奶塊或針尖樣顆粒，為何會這樣？
A：因為沖調水溫的原因，導致奶粉溶解度有差異。屬於正常現象。奶粉溶解度會隨水溫的改變而有所改變，水溫稍微偏高一點時（但不要超過45攝氏度），其溶解性會好一點，而水溫太涼時，溶解度就會稍差一點。
有的時候白一些，為何奶粉沖泡出來顏色不一致呢？A：影響奶粉顏色深（較黃）或淺（較白）的因素有很多，如季節因素。主要原因是奶牛在不同季節吃的飼料不一樣，比如夏天吃青飼料，則奶粉的顏色較深。而冬天要吃幹飼料，奶粉顏色就偏淺。但奶粉的營養成分始終如奶粉罐上所標示，並不受奶粉顏色的影響。
蟈蟈媽 有時候，奶粉沖調後裡面有不少泡沫，這是怎麼回事呢？
A：不用擔心，一般來說，奶粉起泡沫屬於正常的物理現象。這是由於純牛奶缺乏人體必需的一些營養素，所以在生產嬰兒配方奶粉的過程中，需要強化一些嬰兒必需的營養素，如維生素、微量營養素等，因此，和純牛奶相比，沖調時會有泡沫現象。
丫丫媽 為什麼嬰兒配方奶粉有魚腥味？如何避免這種情況？
A：這是奶粉裡面的DHA被氧化的結果。DHA性質不穩定，一旦奶粉長時間暴露在空氣中，就會被空氣氧化。DHA被氧化後，就會散發一種魚腥味，如有這種情況建議不要繼續食用該配方奶粉。避免奶粉中DHA被氧化的小方法有：奶粉打開之後，建議3周內用完；每次取完奶粉都要馬上將蓋子蓋好；沖好的奶粉要儘快喝完，不要喝剩餘的奶粉。
妮妮媽 沖調後的奶液裡有許多奶塊或針尖樣顆粒，為何會這樣？
A：因為沖調水溫的原因，導致奶粉溶解度有差異。屬於正常現象。奶粉溶解度會隨水溫的改變而有所改變，水溫稍微偏高一點時（但不要超過45攝氏度），其溶解性會好一點，而水溫太涼時，溶解度就會稍差一點。
