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給寶寶沖配方奶粉的必用技巧

沖調水溫

沖泡奶粉宜用40℃的新鮮溫開水, 能促使奶粉裡的營養物質充分均勻地溶解于水中, 利於寶寶消化和吸收。 如手邊沒有溫度計, 你可以將水滴在手腕內側, 感覺溫熱不燙手即為適中。

健康提示

1.沖奶粉的水溫不能過高或過低。 過高易使奶粉中的乳清蛋白產生凝塊, 所含維生素及添加的免疫活性物質遭到破壞;過低則難以泡化奶粉, 影響消化吸收。

2.不能用保溫瓶中隔夜的白開水沖奶粉。 儲存過久的水會衰老, 產生亞硝酸鹽類, 影響健康。

3.不要用飲水機裡的水沖奶粉。 飲水機裡的水一般燒至80~90℃的溫度就會跳到保溫狀態,

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溫度也逐漸下降, 即經過多次加熱, 也達不到殺菌的效果。

4.不要用純淨水或礦泉水沖奶粉。 純淨水內無礦物元素, 礦泉水富含礦物質及過多的磷酸鹽、磷酸鈣, 而寶寶的腸胃消化功能及腎臟功能發育還不健全, 長期喝用礦泉水沖的奶粉, 既增加腎臟負擔, 又會引發消化不良和便秘。

5.不能用果汁、米湯來沖調奶粉。 這會使奶粉的性質發生改變, 影響營養的全面吸收。

沖調順序

先往奶瓶裡倒入適量的水, 然後加入奶粉, 保證比例精確。 切忌先放奶粉後倒水, 以免影響水和奶粉的比例, 沖出的奶粉不是太濃就是過稀。

沖調比例

奶粉的表觀密度為每毫升0.5~0.6克, 沖調時按奶粉與水1:4的比例, 即1平勺奶粉加4平勺水,

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調和均勻即可。

溫馨提示

1.量取奶粉要使用奶粉包裝裡帶的小勺, 以保證量取合適的奶粉量。 由於不同牌子的奶粉包裝盒中帶的勺子可能會不同, 所以不要混用。

2.用奶粉包裝盒裡的抹平工具將勺上的奶粉刮平。 或者用一把乾淨的小刀, 用刀背刮平勺上的奶粉。

沖調奶粉Q&A

Q1:泡好的奶, 寶寶沒吃完怎麼辦?

沖調好的配方奶以一次吃完比較好。 如果沒吃完, 瓶裡剩餘的配方奶一定要倒掉。

對於事先沖調好寶貝還沒有喝的奶粉要做到以下兩點:

·在25℃左右室溫的條件下放置4個小時, 室溫高時則縮短放置的時間。 即使放在冰霜4℃的冷藏室內, 也不要超過一天, 還要防嗜冷菌污染。

·沖調好的奶粉是不能再煮沸的, 因為加熱會導致蛋白質、維生素等營養物質的結構發生變化,

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降低原有的營養價值。

Q2:泡配方奶粉是否要加糖?

配方奶粉都是科學配比, 營養均衡, 沖調時加糖是畫蛇添足。 這是因為:

1.加糖很可能破環營養配比, 過多的糖在體內還會轉化為脂肪, 讓寶寶成為小胖墩, 埋下日後引發心血管病、糖尿病的隱患。

2.加糖使奶過甜, 不僅易滿足食欲, 使寶寶不願意吃正餐的奶而提前進入厭食期, 還會改變寶寶的口味, 養成愛吃甜食、偏食的不良習慣。

3.加糖的奶殘留在口腔內很容易與細菌發酵產生酸化唾液, 腐蝕乳牙表面, 引發齲齒。

Q3:添加輔食後, 是否可以將輔食調入配方奶?

可以與配方奶一起食用, 既豐富寶寶的飲食口味, 又能同時吸收其他輔食中的營養素,

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利於寶寶的健康發育。

溫馨提示

·輔食與配方奶沖調時要注意順序, 如米粉和奶粉沖調時, 應先將米粉調得稠一點, 然後把沖泡好的配方奶加入較稠的米粉中, 攪拌稀釋, 讓寶寶吃得舒服。

·媽媽要清楚輔食之所以稱為“輔”食, 是因為它只是輔助母乳或乳製品的食品。 所以, 周歲內的寶寶, 仍要以母乳或者乳製品為主食, 並隨著寶寶的月齡增長, 媽媽要掌握好給寶寶添加輔食和配方奶的合理配比, 不能喧賓奪主。

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