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給寶寶添加輔食的5堂必修課

1歲以後的寶寶已經慢慢告別了輔食, 這時候的他們是不是已經像成人一樣進入了“一日三餐”的階段呢?當然不是!寶寶一般還需要每天加兩到三餐。 而且在加餐時, 還有很多講究!

課程1:加餐有理

生活小片段:媽媽正在給1歲的琦琦吃餅乾。 這時, 琦琦爸爸回來了。 看到琦琦又在吃零食, 一臉的不高興!“你總是給她吃零食!到吃晚飯時, 她又不好好吃飯了。 ”“現在離吃晚飯還有2個小時, 只是吃幾塊餅乾, 她一會兒就消化了!”“總之, 你給她吃零食就不對!”……

營養學家如是說:幾塊小小的餅乾引發了夫妻之間的“戰爭”,

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而且雙方好像說得都有道理。 仔細聽起來, 他們根本的分歧就是應不應該給寶寶加餐。 爸爸認為, 女兒已經2歲了, 就應該像大人一樣, 正正經經地吃好一日三餐, 除此之外, 不應該吃任何“零食”, 覺得這樣才能養成良好的飲食習慣。 實際上, 爸爸的要求對於寶寶來說是不太合適的。 因為1歲以上的寶寶陸續長出了十幾顆牙齒, 主要食物也逐漸從奶類轉向混合食物。 而此時孩子的消化系統尚未發育成熟, 胃容量有限, 新陳代謝旺盛, 每餐進食很快就會被消化, 所以寶寶宜少食多餐。

給寶寶加餐有3個理由:1.適應寶寶消化系統生長發育的特點。 2.是補充能量的重要來源, 滿足寶寶快速生長的需要。 各餐占全天熱量的比例一般為:早餐占30%,

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午餐占35%~40%, 晚餐占25%, 加餐占10%。 3.加餐除了滿足寶寶營養方面的需求, 還具有溫柔的親情!所以, 我們需要像對待正餐一樣對待寶寶的加餐。 此外, 琦琦爸爸對零食還有些誤解。 家長沒有必要一看到寶寶吃零食就大加指責。 適時、適量、合理地讓寶寶吃一些零食, 對寶寶的生理和情感發育是很有好處的。

課程2:何時加餐最適宜

生活小片段:樂樂現在2歲多了。 在爺爺奶奶的呵護下, 小傢伙已經是“超重量級”的胖寶寶了。 看著孫子如此“茁壯”, 奶奶逢人便介紹經驗:“小孩子消化得快, 我們每隔1小時就讓他吃點兒, 這樣才不會虧著孩子!”

營養學家如是說:很多胖寶寶都是過量餵養或餵養過於頻繁造成的。 那麼, 怎樣合理安排加餐比較合適呢?一般來說,

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可以在三次正餐之外加兩次點心, 時間可以安排在兩餐之間或晚上, 具體可視情況而定。 2歲以上的寶寶晚飯後除水果和牛奶外, 最好逐漸養成不再進食的好習慣, 尤其是在睡前應忌吃糖果、糕點等甜食, 以保證良好的睡眠, 預防蛀牙。

課程3:加餐食品紅黑榜

生活小片段:依依2歲了, 是個標準的“甜蜜”寶寶!每次加餐, 她都喜歡吃糖果或奶油蛋糕。 媽媽覺得這些食物對補充熱量很有幫助, 於是就答應她“只吃一點點”!可她卻不管三七二十一, 一直吃到吃不動為止。

營養學家如是說:在寶寶2歲以後, 運動量明顯增加。 一運動就消耗能量, 為了補充能量, 寶寶提出要吃糖果是很自然的需求。 作為父母, 沒必要一聽到寶寶要吃糖就覺得如臨大敵。

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但是, 一定要遵循適量的原則。 吃糖果過多不僅會損害寶寶的牙齒, 而且還會影響寶寶的食欲, 時間長了, 還會造成營養不良。 因為傳統的糖果、糕點主要是由糖、油、麵粉製成的, 其主要營養成分是糖類, 熱量較高, 而蛋白質等其他營養素卻很少。 所以, 要儘量把寶寶的加餐變得更為合理和豐富。 每次選擇一兩種食品即可, 且要經常變換花樣。

課程4:入園寶寶加餐方案

生活小片段:亮亮已經是幼稚園中班的小朋友了。 每次亮亮從幼稚園回來, 奶奶都會直接把孫子接回家, 給小傢伙再補充一頓“營養餐”。 豐富程度絕不亞於幼稚園的晚餐。

營養學家如是說:雖然我們前面提到一定要像對待正餐一樣對待加餐,

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但是, 千萬不要因此而把加餐和正餐混為一談。 另外, 還要注意加餐和正餐的時間間隔, 如果時間間隔得太近, 看到再好吃的飯菜, 寶寶也會沒有胃口;或者聰明的寶寶可能會在幼稚園不好好用餐, 等著回家吃。 實際上, 這一定程度上破壞了寶寶的飲食規律, 而且也沒有起到加餐的作用。 所以, 若要給孩子加餐, 可選擇麵包、餅乾等一些便於消化的食物。 這樣既能補充孩子的營養需求, 又不至於讓寶寶吃得太多。

課程5:加餐要像正餐一樣吃

生活小片段:雯雯媽媽一直很重視寶寶飲食習慣的培養。 一日三餐, 雯雯都會和家人一起坐到桌前進餐。 但是, 在給雯雯加餐的時候, 不但開著電視機, 而且有時候小傢伙聯手都沒洗就抓餅乾吃。 雯雯媽媽的觀點是:加餐就是應該像零食一樣,隨便吃。

營養學家如是說:也許對成人來說,加餐只是一種消遣,而對於寶寶來說,這可是他“一日五餐”或“一日六餐”中的一餐,加餐應該像吃正餐一樣,要養成先洗手,坐下來專心吃的習慣,不要讓寶寶邊玩邊吃,這樣既不衛生,又分散注意力,影響消化液的分泌。如果是在幼稚園,很多孩子一起吃,還能產生一種愉快的氛圍,有利於消化液的分泌,同時讓孩子學會分享。

雯雯媽媽的觀點是:加餐就是應該像零食一樣,隨便吃。

營養學家如是說:也許對成人來說,加餐只是一種消遣,而對於寶寶來說,這可是他“一日五餐”或“一日六餐”中的一餐,加餐應該像吃正餐一樣,要養成先洗手,坐下來專心吃的習慣,不要讓寶寶邊玩邊吃,這樣既不衛生,又分散注意力,影響消化液的分泌。如果是在幼稚園,很多孩子一起吃,還能產生一種愉快的氛圍,有利於消化液的分泌,同時讓孩子學會分享。

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