給寶寶添加輔食的5堂必修課

1歲以後的寶寶已經慢慢告別了輔食， 這時候的他們是不是已經像成人一樣進入了“一日三餐”的階段呢？當然不是！寶寶一般還需要每天加兩到三餐。 而且在加餐時， 還有很多講究！

課程1：加餐有理

生活小片段：媽媽正在給1歲的琦琦吃餅乾。 這時， 琦琦爸爸回來了。 看到琦琦又在吃零食， 一臉的不高興!“你總是給她吃零食!到吃晚飯時， 她又不好好吃飯了。 ”“現在離吃晚飯還有2個小時， 只是吃幾塊餅乾， 她一會兒就消化了!”“總之， 你給她吃零食就不對!”……

營養學家如是說：幾塊小小的餅乾引發了夫妻之間的“戰爭”，

而且雙方好像說得都有道理。 仔細聽起來， 他們根本的分歧就是應不應該給寶寶加餐。 爸爸認為， 女兒已經2歲了， 就應該像大人一樣， 正正經經地吃好一日三餐， 除此之外， 不應該吃任何“零食”， 覺得這樣才能養成良好的飲食習慣。 實際上， 爸爸的要求對於寶寶來說是不太合適的。 因為1歲以上的寶寶陸續長出了十幾顆牙齒， 主要食物也逐漸從奶類轉向混合食物。 而此時孩子的消化系統尚未發育成熟， 胃容量有限， 新陳代謝旺盛， 每餐進食很快就會被消化， 所以寶寶宜少食多餐。

給寶寶加餐有3個理由：1.適應寶寶消化系統生長發育的特點。 2.是補充能量的重要來源， 滿足寶寶快速生長的需要。 各餐占全天熱量的比例一般為：早餐占30%，

午餐占35%~40%， 晚餐占25%， 加餐占10%。 3.加餐除了滿足寶寶營養方面的需求， 還具有溫柔的親情!所以， 我們需要像對待正餐一樣對待寶寶的加餐。 此外， 琦琦爸爸對零食還有些誤解。 家長沒有必要一看到寶寶吃零食就大加指責。 適時、適量、合理地讓寶寶吃一些零食， 對寶寶的生理和情感發育是很有好處的。

課程2：何時加餐最適宜

生活小片段：樂樂現在2歲多了。 在爺爺奶奶的呵護下， 小傢伙已經是“超重量級”的胖寶寶了。 看著孫子如此“茁壯”， 奶奶逢人便介紹經驗：“小孩子消化得快， 我們每隔1小時就讓他吃點兒， 這樣才不會虧著孩子!”

營養學家如是說：很多胖寶寶都是過量餵養或餵養過於頻繁造成的。 那麼， 怎樣合理安排加餐比較合適呢?一般來說，

可以在三次正餐之外加兩次點心， 時間可以安排在兩餐之間或晚上， 具體可視情況而定。 2歲以上的寶寶晚飯後除水果和牛奶外， 最好逐漸養成不再進食的好習慣， 尤其是在睡前應忌吃糖果、糕點等甜食， 以保證良好的睡眠， 預防蛀牙。

課程3：加餐食品紅黑榜

生活小片段：依依2歲了， 是個標準的“甜蜜”寶寶!每次加餐， 她都喜歡吃糖果或奶油蛋糕。 媽媽覺得這些食物對補充熱量很有幫助， 於是就答應她“只吃一點點”!可她卻不管三七二十一， 一直吃到吃不動為止。

營養學家如是說：在寶寶2歲以後， 運動量明顯增加。 一運動就消耗能量， 為了補充能量， 寶寶提出要吃糖果是很自然的需求。 作為父母， 沒必要一聽到寶寶要吃糖就覺得如臨大敵。

但是， 一定要遵循適量的原則。 吃糖果過多不僅會損害寶寶的牙齒， 而且還會影響寶寶的食欲， 時間長了， 還會造成營養不良。 因為傳統的糖果、糕點主要是由糖、油、麵粉製成的， 其主要營養成分是糖類， 熱量較高， 而蛋白質等其他營養素卻很少。 所以， 要儘量把寶寶的加餐變得更為合理和豐富。 每次選擇一兩種食品即可， 且要經常變換花樣。

課程4：入園寶寶加餐方案

生活小片段：亮亮已經是幼稚園中班的小朋友了。 每次亮亮從幼稚園回來， 奶奶都會直接把孫子接回家， 給小傢伙再補充一頓“營養餐”。 豐富程度絕不亞於幼稚園的晚餐。

營養學家如是說：雖然我們前面提到一定要像對待正餐一樣對待加餐，

但是， 千萬不要因此而把加餐和正餐混為一談。 另外， 還要注意加餐和正餐的時間間隔， 如果時間間隔得太近， 看到再好吃的飯菜， 寶寶也會沒有胃口;或者聰明的寶寶可能會在幼稚園不好好用餐， 等著回家吃。 實際上， 這一定程度上破壞了寶寶的飲食規律， 而且也沒有起到加餐的作用。 所以， 若要給孩子加餐， 可選擇麵包、餅乾等一些便於消化的食物。 這樣既能補充孩子的營養需求， 又不至於讓寶寶吃得太多。

課程5：加餐要像正餐一樣吃

生活小片段：雯雯媽媽一直很重視寶寶飲食習慣的培養。 一日三餐， 雯雯都會和家人一起坐到桌前進餐。 但是， 在給雯雯加餐的時候， 不但開著電視機， 而且有時候小傢伙聯手都沒洗就抓餅乾吃。 雯雯媽媽的觀點是：加餐就是應該像零食一樣，隨便吃。

營養學家如是說：也許對成人來說，加餐只是一種消遣，而對於寶寶來說，這可是他“一日五餐”或“一日六餐”中的一餐，加餐應該像吃正餐一樣，要養成先洗手，坐下來專心吃的習慣，不要讓寶寶邊玩邊吃，這樣既不衛生，又分散注意力，影響消化液的分泌。如果是在幼稚園，很多孩子一起吃，還能產生一種愉快的氛圍，有利於消化液的分泌，同時讓孩子學會分享。

雯雯媽媽的觀點是：加餐就是應該像零食一樣，隨便吃。

營養學家如是說：也許對成人來說，加餐只是一種消遣，而對於寶寶來說，這可是他“一日五餐”或“一日六餐”中的一餐，加餐應該像吃正餐一樣，要養成先洗手，坐下來專心吃的習慣，不要讓寶寶邊玩邊吃，這樣既不衛生，又分散注意力，影響消化液的分泌。如果是在幼稚園，很多孩子一起吃，還能產生一種愉快的氛圍，有利於消化液的分泌，同時讓孩子學會分享。