嬰兒從第3個月起腦細胞發育逐漸趨向高峰。 為促進腦發育, 除了保證足量的母乳外, 還需要給母親添加健腦食品, 以保證母乳能為小兒的發育提供充足的營養。
常用的益智健腦食品有:動物腦、肝、血、魚肉、雞蛋、牛奶:大豆及豆製品:核桃、芝麻、花生、松子、各種瓜子;金針菇、黃花菜、菠菜、胡蘿蔔:橘子、香蕉、蘋果;紅糖、小米、玉米。
(1)不可勉強。
剛開始添加輔食時如果孩子不願吃, 切不可勉強, 應馬上停喂, 若是硬逼著吃的話, 孩子會越喂越不吃。 食物的軟硬、冷熱及昧道的濃淡, 都可能是不吃的原因。
喂孩子輔食以前,
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(2)不可太教條。
到了一定的月齡, 就要開始添加輔助食物。 但不能太教條, 給孩子規定好每次必須吃多少, 必須吃哪種食物等, 要尊重孩子的食欲和愛好。 有的孩子食欲旺盛, 吃的就多;如果孩子食欲差, 吃的就相對少些;有的今天吃了, 到了明天就不願吃。 所以在餵養孩子時必須靈活掌握。
(3)不可過早。
剛離開母體的嬰兒, 消化器官很嬌嫩, 消化腺不發達, 分泌功能差, 許多消化酶尚未形成, 此時還不具備消化輔食的功能。
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(4)不可過晚。
有些家長怕小兒消化不了, 對添加輔食過於謹慎。 有些小兒早已過了4個月, 還只是吃母乳或牛奶、奶粉。 殊不知小兒已長大, 對營養、能量的需要增加了, 光吃母乳或牛奶、奶粉已不能滿足其生長發育的需要, 應合理添加輔食了。 同時, 小兒的消化器官已逐漸健全, 味覺器官也發育了, 已具備添加輔食的條件。 另外, 此時小兒從母體中獲得的免疫力已基本消耗殆盡, 而自身的抵抗力正需要通過增加營養來產生,
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(5)不可過濫。
小兒雖能添加輔食了, 但消化器官畢竟還很柔嫩, 不能操之過急, 應視其消化功能的情況逐漸添加。 如果任意添加, 同樣會造成小兒消化不良或肥胖。 讓小兒隨心所欲, 要吃什麼就給什麼, 想吃多少就給多少, 又會造成營養不平衡, 並養成偏食、挑食等不良飲食習慣。 可見添加輔食過濫同樣也是不合適的。
(6)不可過細。
有些父母過於謹慎, 給小兒吃的自製輔食或市售的嬰兒營養食品都很精細, 使小兒的咀嚼功能得不到應有的訓練, 不利於其牙齒的萌出和萌出後牙齒的排列。
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(7)注意衛生。
小兒各系統尚未成熟, 對於細菌的抵抗能力差, 製作輔助食物時必須特別注意衛生。 要將手洗淨, 原料要選新鮮的, 做出來後儘早餵食, 如小兒不吃, 不要放到第二天喂。
有的小兒一吃雞蛋, 濕疹就加重。 經常會有這種吃動物蛋白導致濕疹的現象。 要先查一下濕疹的緣故, 如果是因為吃了某種食物所致, 則暫停喂這種食物。