給寶寶添加輔食要按步驟走

輔食作為寶寶成長過程中營養吸收的第二大管道， 無疑在寶寶健康方面發揮著重大的作用。 那麼如何在寶寶飲用奶粉之餘適當的給寶寶在合適的時間提供合適的輔食呢?添加輔食的目的自然是為了提供均衡的營養， 在製作輔食的過程中也要掌握一些原則。

添加輔食的目的：

一， 補充營養素不足。 隨著嬰兒的長大， 他們需要量就增加了， 在六個月前可能母乳還能滿足， 但六個月以後， 需要更多微量元素、礦物質， 所以此時要小心添加母乳以外的食物。

二， 鍛煉嬰兒吞咽、咀嚼食物的能力。 光餵奶只會有原始吸吮反射，

但咀嚼是要寶寶後天學習的。 當添加固狀食物時， 寶寶會慢慢學會使用嘴唇、舌頭。 如果在6個月後寶寶沒有及時學會吞咽、咀嚼會出現斷奶後不願意吃， 厭食等情況。

三， 為嬰兒的語言打好基礎。 說話是口腔功能協調的一個結果， 如果在乳牙萌出後， 沒有得到迸發， 咀嚼肌、牙周膜發育得不太好對於日後語言功能的發育會造成一定的影響。 所以兩三歲後孩子還不說話時， 家長都會著急， 如果排除了其他問題， 那麼這與咀嚼功能不太好是有關係的。

四， 也是為斷奶做準備。 斷奶後突然給孩子吃飯和菜， 孩子是不能一下接受和適應的， 所以要有添加輔食的過程。

輔食添加的原則：

輔食的品種從單一到多樣：一次只能添加一種單一的食物，

小量試用3-4天， 一星期後無不良反應可再換新的食物。

輔食的質地由稀到稠：不過現在也有新觀點說一開始給寶寶吃米糊問題不大， 因為孩子六個月後胃腸道已逐漸適應了粘稠的食物。

輔食的製作由細到粗：比如一開始不要給寶寶吃牛羊肉， 可以選擇細一些的雞肉、鴨肉等。

穀類、澱粉類食物要滿四個月才能添加：四個月開始可以給孩子吃些米糊， 然後是爛粥、爛麵條， “先米後面”。 6個月後可以吃些餅乾、饅頭片等。 動物性的食品可以選擇雞蛋、魚肉、動物血和其他肉。 6個月以後的孩子很容易發生營養性的貧血， 而動物肝臟、動物血是直接補充鐵、鋅， 6個月以上的孩子如果有貧血傾向就更要多補充。

還有不要用湯代替葷菜， 湯的營養價值一般只有5%-10%， 所以喝湯時， 肉也一定要給孩子吃掉。

孩子的飲食中不要放過多鹽和味精：在孩子6個月以前的食物是不可以放鹽的， 6個月以後可少量放鹽， 放多了會造成腎臟負擔和帶來高血壓風險， 所以從小就應該給孩子樹立健康的飲食習慣。

按月齡添加的輔食：

4-5個月可以添加：米湯、菜水、1/4個蛋黃。

6個月可以添加：爛粥、菜泥、蛋黃、動物血、魚泥、果泥等。

7-9個月可以添加：爛粥、爛麵條、碎菜、肉泥、磨牙棒等等。

1歲左右可以添加：厚飯、饅頭、餃子、餛飩等等。