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給寶寶添加輔食要注意什麼

寶寶一直都在喝母乳或者奶粉, 等他稍大一點了, 在添加輔食時, 要注意什麼呢?

1、添加輔食的最佳時間

世界衛生組織以及大部分營養以及兒科專家都認為, 在寶寶4—6個月時, 開始為他添加輔食最理想。 因為從4個月開始, 寶寶已經進入學習咀嚼及味覺發育的敏感期, 對食物表現出興趣。 此時添加輔食.寶寶會很樂意接受, 也很容易學會咀嚼吞咽。

2.、鈣劑的補充

應該開始滿月之後, 就為寶貝補鈣了。 寶寶長牙與骨骼發育, 都離不開鈣離子。 由於寶寶還比較小, 每天的食物攝入有限, 因此最好給寶寶額外服用鈣劑。

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在鈣劑的選擇上, 育兒專家建議選擇比葡萄糖酸鈣吸收更好的複方碳酸鈣泡騰顆粒, 補充效果好, 還不會給寶寶的腸胃帶來負擔。

3、米粉

首先要為寶寶準備的第一個輔食就是米粉。 因為米粉引起嬰兒過敏的可能性是最低的, 其主要營養成分是碳水化合物。 寶寶到了4個月, 體內的澱粉酶達到成人水準, 已經可以消化澱粉類食物了。 建議4個月時每日添加一次米粉即可, 到了5個月, 可以在傍晚6點左右再多加一次米粉。 最好讓寶寶先吃原味米粉, 用40度左右的溫水調成糊狀, 待寶寶適應一段時間後, 再嘗試選擇其他口味的米粉。

4、每天喝奶

雖提倡應堅持哺乳到寶貝滿1歲半, 但母乳喂哺到這個階段已遠不能滿足寶貝的生長發育需要了。

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所以應該讓寶寶每天補充配方奶。 如果輔食添加正常, 寶貝每天應保持飲奶300—500ml, 以滿足生長發育的需要。

5、蛋黃

蛋黃是4個月以上的寶貝首選的蛋白質類輔食, 它的致敏性低, 比蛋清或其他蛋白質類食品更加安全。 首次添加蛋黃時不妨謹慎一些, 從1/8到1/4個開始耐心嘗試, 確定寶貝沒有嘔吐、腹瀉、濕疹等過敏的表現再逐漸加量。 到寶寶6個月時, 可逐漸過渡到加1個蛋黃。 可將蛋黃混合在米湯或牛奶中喂哺。

6個月以內的寶寶不宜喂蛋清, 因為此時寶寶的消化功能尚未發育完全, 而蛋清中的蛋白分子較小, 易透過腸壁黏膜進入血液, 引起過敏反應, 如皮膚濕疹、蕁麻疹等。 而有些寶寶在吃完蛋黃後表現出同樣的過敏反應,

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對於這類寶寶, 建議1歲以後嘗試添加蛋黃。

蛋黃可製作出好多讓寶貝垂涎的食物:比如蛋黃醬(把蛋黃研碎、過濾, 加上肉湯、澱粉煮)、蛋黃菜糊糊(把番茄、洋蔥切碎, 扁豆煮軟切碎, 加些肉湯煮, 最後, 倒入調勻的蛋黃糊)。

6、肉類

適時添加肉類, 不論從營養上還是口味上都能帶給小寶寶全新的感覺。 6個月以上的小寶貝已經開始能吃肉並且喜歡吃肉了。

因此, 可以在食譜中逐步加入雞肉、魚肉, 雞肝, 蝦肉, 豬肉等動物性食品。 魚泥, 雞肉泥的纖維細, 蛋白質含量高, 特別是魚肉中含有較多不飽和脂肪、鐵和鈣, 海魚中的碘含量也很高。

7、水果汁

當寶寶滿3個月以後, 媽媽也可以嘗試親自動手製作一些新鮮的水果汁來豐富寶寶的味覺,

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如西瓜汁, 橙汁等。 媽媽可將買回來的新鮮水果去皮、切小塊, 放入榨汁機榨出果汁, 然後按照1:3(一份果汁, 三份水)的比例兌入溫開水, 然後用小勺喂給寶寶喝。 不過, 由於水果汁大多是酸性的, 水果中的果酸與牛奶中的蛋白質相遇後, 會發生凝固, 影響鈣及果汁中營養的吸收。 所以, 最好在餵奶後1小時再喝, 或在兩次餵奶之間, 這樣更有利於奶汁及維生素的吸收。

不適合小寶寶食用的水果:

芒果:芒果中含有一些化學物質, 不成熟的芒果還含有醛酸, 這些都對皮膚的黏膜有一定的刺激作用, 引發口唇部接觸性皮炎。

鳳梨:鳳梨含有鳳梨蛋白酶等多種活性物質, 對寶寶的皮膚血管有一定的刺激作用, 有些寶寶在食用後會出現皮膚癟癢,

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四肢口舌麻木等。

帶絨毛的水果:表面有絨毛的水果中含有大量的大分子物質, 嬰幼兒腸胃透析能力差, 無法消化這些物質, 很容易造成過敏反應, 如水蜜桃, 奇異果等。

8、少量多餐

餵食的份量應由少量逐漸增加, 食物的濃度也由稀到濃。 先由較溫和、濃度低的液體食物開始添加, 再慢慢改為泥狀, 最後才是固體食物。 應遵照各階段的進度給予各類食物, 以免寶寶身體負擔過大, 引起消化不良的現象。 以少量多餐的方式來進行, 並避免過度餵食。 喂完輔食(固體食物), 須注意給予寶寶水分的補充。

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