給寶寶添加輔食要注意什麼

寶寶一直都在喝母乳或者奶粉， 等他稍大一點了， 在添加輔食時， 要注意什麼呢？

1、添加輔食的最佳時間

世界衛生組織以及大部分營養以及兒科專家都認為， 在寶寶4—6個月時， 開始為他添加輔食最理想。 因為從4個月開始， 寶寶已經進入學習咀嚼及味覺發育的敏感期， 對食物表現出興趣。 此時添加輔食．寶寶會很樂意接受， 也很容易學會咀嚼吞咽。

2.、鈣劑的補充

應該開始滿月之後， 就為寶貝補鈣了。 寶寶長牙與骨骼發育， 都離不開鈣離子。 由於寶寶還比較小， 每天的食物攝入有限， 因此最好給寶寶額外服用鈣劑。

在鈣劑的選擇上， 育兒專家建議選擇比葡萄糖酸鈣吸收更好的複方碳酸鈣泡騰顆粒， 補充效果好， 還不會給寶寶的腸胃帶來負擔。

3、米粉

首先要為寶寶準備的第一個輔食就是米粉。 因為米粉引起嬰兒過敏的可能性是最低的， 其主要營養成分是碳水化合物。 寶寶到了4個月， 體內的澱粉酶達到成人水準， 已經可以消化澱粉類食物了。 建議4個月時每日添加一次米粉即可， 到了5個月， 可以在傍晚6點左右再多加一次米粉。 最好讓寶寶先吃原味米粉， 用40度左右的溫水調成糊狀， 待寶寶適應一段時間後， 再嘗試選擇其他口味的米粉。

4、每天喝奶

雖提倡應堅持哺乳到寶貝滿1歲半， 但母乳喂哺到這個階段已遠不能滿足寶貝的生長發育需要了。

所以應該讓寶寶每天補充配方奶。 如果輔食添加正常， 寶貝每天應保持飲奶300—500ml， 以滿足生長發育的需要。

5、蛋黃

蛋黃是4個月以上的寶貝首選的蛋白質類輔食， 它的致敏性低， 比蛋清或其他蛋白質類食品更加安全。 首次添加蛋黃時不妨謹慎一些， 從1/8到1/4個開始耐心嘗試， 確定寶貝沒有嘔吐、腹瀉、濕疹等過敏的表現再逐漸加量。 到寶寶6個月時， 可逐漸過渡到加1個蛋黃。 可將蛋黃混合在米湯或牛奶中喂哺。

6個月以內的寶寶不宜喂蛋清， 因為此時寶寶的消化功能尚未發育完全， 而蛋清中的蛋白分子較小， 易透過腸壁黏膜進入血液， 引起過敏反應， 如皮膚濕疹、蕁麻疹等。 而有些寶寶在吃完蛋黃後表現出同樣的過敏反應，

對於這類寶寶， 建議1歲以後嘗試添加蛋黃。

蛋黃可製作出好多讓寶貝垂涎的食物：比如蛋黃醬(把蛋黃研碎、過濾， 加上肉湯、澱粉煮)、蛋黃菜糊糊(把番茄、洋蔥切碎， 扁豆煮軟切碎， 加些肉湯煮， 最後， 倒入調勻的蛋黃糊)。

6、肉類

適時添加肉類， 不論從營養上還是口味上都能帶給小寶寶全新的感覺。 6個月以上的小寶貝已經開始能吃肉並且喜歡吃肉了。

因此， 可以在食譜中逐步加入雞肉、魚肉， 雞肝， 蝦肉， 豬肉等動物性食品。 魚泥， 雞肉泥的纖維細， 蛋白質含量高， 特別是魚肉中含有較多不飽和脂肪、鐵和鈣， 海魚中的碘含量也很高。

7、水果汁

當寶寶滿3個月以後， 媽媽也可以嘗試親自動手製作一些新鮮的水果汁來豐富寶寶的味覺，

如西瓜汁， 橙汁等。 媽媽可將買回來的新鮮水果去皮、切小塊， 放入榨汁機榨出果汁， 然後按照1:3（一份果汁， 三份水）的比例兌入溫開水， 然後用小勺喂給寶寶喝。 不過， 由於水果汁大多是酸性的， 水果中的果酸與牛奶中的蛋白質相遇後， 會發生凝固， 影響鈣及果汁中營養的吸收。 所以， 最好在餵奶後1小時再喝， 或在兩次餵奶之間， 這樣更有利於奶汁及維生素的吸收。

不適合小寶寶食用的水果：

芒果：芒果中含有一些化學物質， 不成熟的芒果還含有醛酸， 這些都對皮膚的黏膜有一定的刺激作用， 引發口唇部接觸性皮炎。

鳳梨：鳳梨含有鳳梨蛋白酶等多種活性物質， 對寶寶的皮膚血管有一定的刺激作用， 有些寶寶在食用後會出現皮膚癟癢，

四肢口舌麻木等。

帶絨毛的水果：表面有絨毛的水果中含有大量的大分子物質， 嬰幼兒腸胃透析能力差， 無法消化這些物質， 很容易造成過敏反應， 如水蜜桃， 奇異果等。

8、少量多餐

餵食的份量應由少量逐漸增加， 食物的濃度也由稀到濃。 先由較溫和、濃度低的液體食物開始添加， 再慢慢改為泥狀， 最後才是固體食物。 應遵照各階段的進度給予各類食物， 以免寶寶身體負擔過大， 引起消化不良的現象。 以少量多餐的方式來進行， 並避免過度餵食。 喂完輔食(固體食物)， 須注意給予寶寶水分的補充。