材料:鴿子, 紅棗, 姜, 米。
做法:
1、鴿子洗乾淨, 去皮, 切塊, 冷水下鍋煲, 水開後放入紅棗、薑繼續煲開即可。
2、米洗淨, 入鍋, 取適量煲好的鴿子湯放入鍋中, 煮開即可。
小貼士:六個月以上的寶寶就可以食用啦。 如果是一周歲以上的寶寶, 在煲鴿子湯的時候就可以適當放鹽啦。
給寶寶燉鴿子粥的做法二
材料:鴿子, 米, 油, 醬油。
做法:
1、將鴿子的胸脯肉切下來、剁碎, 用點好油、滴幾滴醬油拌一下, 醃制。
2、當粥快煮好了, 放入鴿子肉煮開即可。
小貼士:一周歲以上的寶寶才可以食用哦。
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給寶寶燉鴿子粥的做法三
材料:鴿1只,
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做法:
1、鴿子宰殺後去毛切小塊, 越小越好。
2、鍋中倒入食用油, 燒至八成熱, 將切塊的鴿子肉入油鍋中翻炒至微黃, 出香味。
3、加入清水沒過鴿子, 開大火煮, 待鍋中煮鴿子的湯水燒至沸騰, 將洗淨的米倒入鍋中與鴿子一起開大火煮。
4、鍋中加入米的湯水再次燒開時, 放入薑片, 開小火慢燉, 燉到成粘稠粥狀, 調入鹽、雞精、胡椒粉, 撒上蔥花, 即可食用。
小貼士:一歲半以上的寶寶才可以食用哦。
給寶寶燉鴿子粥的做法四
材料:大米2/3杯, 鴿子1只, 香菇2朵, 瑤柱10g, 油適量, 鹽適量, 蔥2根, 薑1小塊, 料酒適量。
做法:
1、大米淘洗後加適量水先煮粥;香菇和瑤柱分別浸泡, 浸泡後的香菇切小塊,
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2、炒鍋中加點油燒熱, 倒入鴿子炒變色, 加少許料酒, 再加入香菇和瑤柱炒幾下。
3、粥煮熟後, 加入炒好的鴿肉和薑末, 不加蓋繼續煮, 約十分鐘, 不斷攪拌可以使粥綿稠。
4、煮好後加鹽和胡椒粉等調味, 再撒上蔥花即可。
小貼士:一歲半以上的寶寶才可以食用哦。
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