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給寶貝吃水果的6個秘籍

    水果是健康的“黃金食品”, 但如果喂養不當, 也會對寶貝的身體造成危害。 只有掌握了水果喂養的秘籍, 方可在營養健康兩不誤的前提下, 幫助寶貝克服夏季厭食的小煩惱。 那么, 給寶貝吃水果都有哪些秘籍呢?

    秘籍1:飯前衛士。

    誤區:寶貝吃飯少沒關系, 反正飯后還有水果。

    糾正:飯后立即吃水果, 其中所含的糖分和有機酸會與食物成分產生反應, 而果膠還會因吸收水分、增加了胃內食糜的含水度而加重胃的負擔。 這樣不僅會影響營養成分的吸收, 還會發酵, 造成腹脹、打嗝、反酸、口臭等現象。

    水果的正確食用時間,

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應為飯前1-1.5小時, 或飯后2小時左右, 這樣可以在適當補充水分和熱量消耗的同時, 縮短它在胃中的停留時間, 減少不利影響。

    秘籍2:危險水果, 空腹慎食。

    誤區:早晨的水果是黃金。

    糾正:空腹特別是清晨時, 務必避食番茄、橘子、菠蘿、柿子、黑棗、香蕉、荔枝、山楂等幾種水果, 它們會對寶貝造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激, 并損傷胃腸黏膜、惡心、嘔吐、抑制心血管功能等在內的各種健康影響。

    秘籍3:水果蔬菜, 營養不同

    誤區:寶貝不愛吃菜沒關系, 可以通過水果來補充。

    糾正:水果所含的維生素和礦物質的種類和數量遠少于蔬菜, 比如白菜、蘿卜等常見蔬菜的維生素C含量, 均高出蘋果、梨等達6-10倍之多。 當然, 水果因其糖分、有機酸和芳香物質成分,

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可增加熱量攝入, 促進食欲和幫助營養吸收, 且因可以直接食用、沒有營養損失而具有一定優勢。

    盡管如此, 如果大量食用甚至替代蔬菜, 除了讓寶貝攝入多余的不必要的熱量外, 并無太多好處可言。 此外, 一次性大量攝入葡萄等高糖水果, 還會引起高滲性腹瀉, 對寶貝健康造成危害。

    秘籍4:正確搭配, 分清易忌。

    誤區:寶貝吃了很多肉蛋奶, 吃點水果助消化。

    糾正:除了在秘籍1中提到的問題外, 某些水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、橘子等水果所含的單寧酸或果酸以及維生素C, 會與鈣結合形成難消化的凝塊, 引起腹脹、腹痛等胃腸不適。 因此, 尤其不要與蛋白質及鈣含量高的食物如魚蝦蟹和牛奶同食。

    秘籍5:安全進食,

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謹防隱患

    誤區:果皮上農藥含量高, 多洗、多泡、削皮吃就不用擔心農藥的困擾了。

    糾正:由于一些農藥是從果樹根部施入的, 因此削皮并不能從根本上解決農藥問題。 而且水果當中營養素含量最高、風味最好的部分往往在表皮附近, 所以只要將水果徹底洗凈, 帶皮食用是最科學的。

    當然, 對于1歲半以內消化系統的屏障作用尚不健全, 或者易患胃腸感染的寶貝, 最好還是去皮吃。 此外, 草莓、葡萄等水果在洗滌時不要去除根蒂, 以防洗水果的水從它的“傷口”鉆進去, 危害寶貝的健康。 還有, 水果刀也一定要保證清洗干凈再用哦!

    秘籍6:過敏寶貝, 提高警惕

    誤區:水果不會引起寶貝過敏。

    糾正:水果也會引發過敏!杏、芒果、香蕉、櫻桃、獼猴桃、哈密瓜、桃子、李子、木瓜、蘋果等,

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對于1歲以內敏感體質的寶貝, 也可能是顆“隱形炸彈”。 因此, 第一次添加時一定要特別小心, 應該先從去皮蒸熟的果泥開始少量嘗試。

    提醒一點, 為了防止齲齒的發生, 吃完水果后一定要幫助寶貝清理口腔!

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