給寶貝吃蔬菜的幾個不當之舉

蔬菜中含有豐富的維生素、礦物質、糖類、氨基酸、纖維素， 還有黃酮類、雙黃酮等功能因數， 是寶貝生長發育不可缺少的食物。 但如果吃法不當， 就會使其中的營養物質丟失或遭到部分破壞， 甚至還會影響寶貝的健康， 以下就是媽咪經常容易走進的8個不當之舉——

不當之舉1：沖洗不當

有些從超市里買來的蔬菜， 從外觀上看很乾淨， 於是有些媽咪在烹調前只是略用水沖一下。 其實， 一般的蔬菜都有不少殘留的農藥， 如果不徹底清洗， 對寶貝的健康有很多危害。

正確做法：

將買回的新鮮蔬菜放在清水裡浸泡20分鐘左右，

不當之舉2：先切後洗

有些媽咪習慣將蔬菜切成小塊後再清洗， 這種做法破壞了蔬菜的營養。 殊不知， 蔬菜中許多營養素是水溶性的， 蔬菜被切細經洗滌後， 會損失大量的營養物質。

正確做法：

應該先洗、後切蔬菜。

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