某些特別的食物對寶寶的記憶力和學習能力有積極的影響, 但同時其他食物也能引起大腦的正常發育, 這個已經得到證實了。 當然, 在孕期該吃什麼不該吃什麼是孕產婦格外要注意的。 以下八個方面對孕期食物做了詳細介紹。
每天服用產前維生素
服用維生素有助於保證孕產婦獲取均衡的營養並滿足胎寶寶的需求, 比如葉酸和維生素B12可以製造紅血球;維生素C可以生成膠原蛋白, 維生素D可以促進骨骼發育, 鋅則促進大腦發育。 如果孕產婦覺得服用維生素後胃部不適, 可以暫不服用並採取以下措施:嘗試著在進餐時服用或者諮詢醫生後更換維生素品牌。
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獲取ω-3脂肪酸
魚, 含有豐富的ω-3脂肪酸, 可以促進寶寶的智力發展。 哈弗醫學院的研究顯示, 女性在孕中期吃的魚越多, 胎寶寶在六個月的智力測試中得分就越高。 ω-3脂肪酸在腦細胞膜中被發現, 所以他們影響大腦功能的方式也有很多種。
食用水果和蔬菜
蔬菜和水果可以生成大量的抗氧化劑, 這對胎寶寶都是有好處的。 抗氧化劑可以保護胎寶寶的腦組織免受損害。 選擇一些顏色深的農產品, 比如深綠葉蔬菜, 木瓜, 藍莓和番茄, 這些都可以大量生成抗氧化劑, 不過要記得徹底清晰所有蔬菜水果, 即使是外皮。
忌煙酒
胎兒酒精綜合征是和妊娠期重度酗酒有關,
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增加蛋白質
為了胎寶寶的成長, 孕產婦的身體需要攝入更多的蛋白質以生成細胞和激素。
補充鐵
在孕期, 孕產婦對鐵的需求量是孕前的一倍, 因為鐵可以維持胎寶寶身體所需的氧氣。 問題是很多孕產婦在懷孕的時候就出現鐵含量不足。 如果子宮內的胎寶寶缺氧, 那麼胎寶寶的發育就受到影響, 同時還會導致低智商。
體重增長不要過快
有專家指出, 出生體重和智商分數及學習成績有著密切聯繫。 為了保持健康的體重, 孕產婦們請遵循以下原則:
孕前體重正常, 整個孕期體重增長在25-35磅之間;
孕期體重超重, 整個孕期體重增長在15-25磅之間;
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孕期體重過輕, 整個孕期體重增長在28-40磅之間。
提防食物中毒
弓形蟲病, 多因為食用了未經煮熟的肉類, 蛋類等。 弓形蟲病對胎寶寶有著潛在的破壞性, 包括失明, 失聰, 智力低下等。 為防止弓形蟲病, 請做到以下幾點:
用熱水洗手, 砧板及菜刀;
做飯前請用肥皂水洗手;
烹飪肉類時, 請保證鍋內溫度達到華氏160°以上;
在餐廳吃飯時, 不要食用半熟的肉類。