給胖墩兒寶寶做些減肥食物

孩子們放寒假了， 父母可給孩子製作一些防肥減肥食物。

1.蝦皮捲心菜餡餅

配方麵粉500g， 捲心菜500g， 蝦皮30g， 花椒、鹽、味精、蔥、薑各適量。

制法麵粉加水， 經發酵揉成面皮。 捲心菜剁成細末， 加鹽少許醃10分鐘後， 再加蝦皮、花椒、鹽、味精、蔥、姜拌勻成餡， 包入面皮製成餡餅， 平底鍋放少量植物油， 小火烙熟。

功效寬中， 降心火， 活血化淤， 防肥胖。

2.金銀豆腐

配方蒸好的豆腐200g， 嫩豆腐200g， 蔥末、薑末各10g， 精鹽、味精、料酒各適量， 植物油150ml， 清湯50ml。

制法先將嫩豆腐切成1cm大小的方丁， 入沸水鍋煮制去水， 撈出瀝淨水分;蒸好的豆腐切成1cm見方的丁。 鍋內加植物油，

功效和脾胃， 消脹滿， 寬中益氣， 清熱散血， 減肥消脂。

3.山楂荷葉飲

配方山楂15g， 荷葉12g。 制法將山楂、荷葉加水1000ml煎。

功效活血化淤， 消導通滯， 清暑除煩， 減肥消脂。