給輔食換個造型，寶寶馬上吃光光哦！

海帶、海帶芽、紫菜等都屬於海藻類食品。人們吃了肉、蛋、魚等食物，經過消化後，最終多半呈現酸性，蔬菜、水果則多呈現鹼性，其中以海藻類最為突出。

海苔飯團

後期離乳輔食10～12個月

▲人類的體液是略呈鹼性的，因此多吃鹼性食物，維持體內酸堿平衡，對人體有好處。另外，海藻類食物都含有豐富的維生素及礦物質，有利於孩子的成長發育。

材料

海苔片適量、海苔香松少許、火腿片適量、起司片適量、白飯75g、白醋1茶匙、糖3g、番茄醬1茶匙。

用心

做法

1.白醋及糖先混合，倒入白飯充分拌勻；或加入番茄醬與白飯拌勻。

2.海苔片剪成小片狀，

利用模型（或剪刀）在火腿片或起司片上壓（剪）出造型。

3.將醋飯用手捏成圓形、三角形或用模型扣出。

4.利用海苔碎片、海苔香松、火腿片、起司片裝飾即完成。

要點

1.造型飯團能吸引小朋友吃的興趣，尤其1～2歲的孩子，更可以鼓勵其一同參與制作過程，也可增加孩子對食物的喜好與認識。

2.建議製作飯團前先用少許食用油搓勻雙手，可減少飯粒沾粘狀況。