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絲瓜怎麼做給寶寶吃

絲瓜怎麼做給寶寶吃:翠玉絲瓜蒸蛋

原料:絲瓜1條、麻油1/4小匙、絲瓜原汁200g、雞蛋100g

做法:

1、先將絲瓜洗淨, 不用去皮去籽, 切成塊狀備用。

2、將絲瓜放入慢磨原汁機內, 榨取出絲瓜原汁備用。

3、取出絲瓜汁200g與蛋液100g、麻油、攪拌均勻, 放入電鍋蒸熟即可。

小貼士:雞蛋營養豐富, 和絲瓜一起, 味道鮮美, 適合8個月以上的寶寶食用。

絲瓜怎麼做給寶寶吃:海米絲瓜粥

原料:絲瓜300克、粳米(特等)50克、蝦米30克、食鹽1茶匙、蔥10克、薑10克、料酒1湯匙, 水適量

做法:

1、將粳米洗淨放入砂鍋中, 加適量的水, 先煮開, 水開後轉小火熬制。

2、將小海米用熱水漂洗浸泡,

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水中可加入1勺料酒去腥。

3、將嫩絲瓜洗淨去皮, 切成滾刀塊, 蔥薑切末, 海米控淨水分。

4、白粥熬制到八成熟時放入絲瓜塊、海米、薑末、及少量鹽, 煮5分鐘後撒入蔥末即可。

小貼士:絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C, 做成粥給寶寶食用易消化, 適合10個月以上的寶寶食用。

絲瓜怎麼做給寶寶吃:絲瓜牛肉粥

原料:米飯半碗、絲瓜50g、牛肉50g

做法:

1、絲瓜切小丁, 牛肉剁成肉泥, 放入少許鹽入味。

2、鍋中放入適量清水燒開, 沸水中倒入米飯, 煮至湯汁較濃稠。

3、將絲瓜丁與牛肉泥放入粥中同煮約3分鐘, 煮至牛肉熟透後即可熄火。

小貼士:牛肉含營養物質豐富, 鐵元素含量高, 補血效果佳, 適合1歲以上寶寶食用。

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12 絲瓜怎麼做給寶寶吃:絲瓜炒雞蛋

原料:絲瓜一根、雞蛋2個、幹枸杞幾粒

做法:

1、雞蛋打散, 幹枸杞泡水。

2、雞蛋液中加一小勺水, 攪勻, 鍋熱倒油後, 先倒入雞蛋液將雞蛋炒至8成熟, 盛出。

3、絲瓜洗淨, 削去外皮, 切成滾刀塊。

4、再次將鍋燒熱, 點少許油, 下絲瓜和泡軟的枸杞急火快炒約半分鐘, 然後倒入雞蛋, 炒勻, 出鍋前勾薄芡, 關火後加鹽拌勻即可。

小貼士:這道菜清爽又美味, 適合2歲寶寶食用。

絲瓜怎麼做給寶寶吃:絲瓜炒蝦仁

原料:絲瓜100克、 蝦200克、食用油20毫升、鹽2克、料酒少許、生抽少許、水澱粉適量、薑絲適量、蒜片適量

做法:

1、絲瓜洗淨, 去皮, 切成滾刀塊;蝦洗淨後, 去頭去殼, 剝成蝦仁。

2、將蝦仁放入碗中, 加入料酒5毫升和水澱粉5毫升,

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拌勻醃制10分鐘。

3、炒鍋置火上燒熱, 倒入油10毫升, 待油溫燒至七成熱時, 放入蝦仁翻炒至蝦肉變紅, 撈出待用。

4、將炒鍋再次置於火上燒熱, 倒入剩餘的油, 放入鮮薑絲和大蒜片大火爆香, 加入絲瓜塊翻炒片刻, 放入蝦仁, 調入適量的料酒、生抽、鹽、水澱粉, 拌炒均勻即可。

小貼士:蝦仁含鈣豐富, 和絲瓜一起煮食, 味道鮮美, 適合2歲以上寶寶食用。

絲瓜怎麼做給寶寶吃:絲瓜鑲蛋米漢堡

原料:絲瓜2段、雞蛋2顆、花椰菜2朵、穀物飯2碗、開水適量、日式醬油少許、鹽巴少許、黑胡椒適量

做法:

1、先將絲瓜中間挖空, 穀物飯兩碗用模型壓出四片造型, 並刷上一層薄薄的日式醬油, 花椰菜略燙備用。

2、平底鍋用紙巾抹一層油, 熱鍋後放入絲瓜微煎再打入雞蛋到絲瓜中,

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表面灑一咪咪鹽巴, 約1分鐘後倒入適量的開水, 並在蛋白上面放上一朵花椰菜蓋上鍋蓋以小火煨煮約3分鐘讓蛋熟透。

3、最後將兩片米漢堡疊起, 再放上絲瓜蛋, 撒適量的黑胡椒即可食用。

小貼士:這道菜外形美觀, 營養豐富, 適合3歲以上的寶寶食用。

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