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絲瓜是熱性還是涼性

絲瓜屬於涼性食物。

蔬菜也有寒熱性之分:

夏季蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外, 大部分屬於涼性蔬菜。 如苦瓜、黃瓜、西瓜、甜瓜、絲瓜、菜瓜、番茄、茄子、芹菜、紫角葉、生菜、蘆筍、生菜、蘆筍等, , 都屬涼性蔬菜。 還有綠豆芽、黃豆芽、空心菜、蓮藕等, 比較多。

熱性蔬菜:辣椒(知道得比較少, 熱性得食物多一些)

溫性蔬菜:蒜、南瓜、生薑、薺菜、蔥、韭菜、香菜、洋蔥。

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