電腦族的藥膳
金針炒雞肝
材料：新鮮金針6兩、雞肝2副。
調味料：油1大匙、鹽1小匙。
作法：先將金針洗淨， 去掉頭和粗梗部分；雞肝切大片狀， 用沸水氽燙去血水， 再用清水洗淨備用。 炒鍋在火上加熱， 鍋熱入油， 先炒金針， 再加入雞肝炒3分鐘， 最後加鹽炒拌勻即可。
健康小語：
1.金針——又名忘憂草， 適量食用可以養血、解鬱安神、清熱解毒。 對於肝火引起頭暈、耳鳴、頭痛、心神不安或心悸等現象也有明顯改善。 在日本， 人們把金針視作最健腦的蔬菜， 認為對胎兒的腦部發育很有幫助。
2.雞肝——含有豐富的維生素A、B1、B2、C和礦物質鐵，
Advertisiment
電腦族的靚湯
綠豆薏仁湯
綠豆可以清熱解毒、利尿消腫， 薏仁可以健脾止瀉、輕身益氣， 將二者放入鍋中煮制， 喝湯水可以解除你因熬夜引起的心煩氣躁、便秘、青春痘。 此湯是除了吃蔬菜水果之外， 很好的消煩去燥食品。
腐乳豆腐湯
在做豆腐湯時， 加入一小塊腐乳， 此湯也是電腦族的靚湯。 曾經有研究證明， 腐乳中含有一種特別的酵素， 能將身體內的放射線排出體外， 所以常用電腦工作的人群應經常食用。 豆腐由大豆製成， 大豆本身含有許多天然的抗氧化劑， 能夠預防老化， 並且大豆中含有的植物荷爾蒙， 對於女性的健美來說，
Advertisiment
電腦族的茶水
枸杞茶
枸杞子含有豐富的β-胡羅蔔素， 維生素B1、維生素C、鈣、鐵， 具有補肝、益腎、明目的作用。 所以泡茶來喝， 對電腦族出現的眼睛酸澀、疲勞、視力加深問題都有很大的幫助。
菊花茶
菊花有明目清肝的作用， 你也可以將枸杞與菊花一同來泡茶喝。 或是用蜂蜜伴菊花泡茶， 可起到疏肝解鬱的效果。
決名子茶
決名子具有清熱、明目、補腦髓、鎮肝氣、益筋骨的作用。 用決名子泡茶飲， 不僅美目， 對於便秘也有很好的療效。 便秘者可在晚餐後飲用。
綠茶
綠茶是近年來最為大家所津津樂道的養生飲品。 因為綠茶中含有強效的抗氧化劑兒茶酚以及維生素C， 不但可以清除體內的自由基，
Advertisiment
杜仲茶
杜仲具有補血和強壯筋骨的作用。 由於電腦族久坐不起， 很容易腰酸背痛， 喝杜仲茶可以減輕症狀， 並且美容養顏。
