紅糖也稱蔗糖， 是用甘蔗加工而成的一種常見食品。 在民間， 一直有吃紅糖雞蛋補氣血、喝紅糖水緩解經期不適等說法。 紅糖， 真有如此神秘的功效？
月經， 是導致女人貧血的一個根本原因。 所以， 經期多吃補血食物， 更有利於女性健康。 只是， 經期可以喝紅糖水嗎？經期喝紅糖水好嗎？
經期喝紅糖水是完全可以的， 因為紅糖的好處在於“溫而補之， 溫而通之， 溫而散之”， 也就是我們俗稱的溫補。
另外， 紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快， 吸收利用率高， 可以快速的補充體力。 受寒腹痛、月經來時易感冒的人， 也可用紅糖姜湯祛寒。
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紅糖水對婦女月經順暢也有幫助， 可讓身體溫暖， 增加能量， 活絡氣血， 加快血液迴圈， 月經也會排得較為順暢。 經後若感覺精神差， 氣色不好， 可以在每天中餐前， 喝一杯濃度約20%的紅糖水。 不適症狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯， 持續一星期即可有效改善。
不起眼的傳統紅糖隨著健康觀念的提升! ， 擺脫了以往的老舊形象成為市場上流行的搶手貨， 最主要的原因在於它對於身體的健康有很大的幫助， 中醫認為， 紅糖具有益氣養血， 健脾暖胃， 驅風散寒， 活血化淤之效， 特別適於產婦、兒童及貧血者食用。
紅糖在日本之所以會紅透半邊天， 除了養生功效外， 更因為紅糖中含有一種「糖蜜」成分， 具有強力的解毒功效，
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除此之外， 也蘊含了胡蘿蔔素、核黃素、煙酸、氨基酸、葡萄糖等成分， 對細胞具有強效抗氧化及修護的作用， 能位皮下細胞在排除黑色素後迅速生長， 更徹底達到預防黑色素生成、持續美白的效果。 這些美容與養生的功效， 讓紅糖一躍成為追求美麗與健康的消費者津津樂道、爭相購買的新寵。
紅糖的各種吃法：
紅棗菊花粥
紅棗50克、黑米100克、菊花15克， 一同放入鍋內加清水適量煮粥， 待粥煮至濃稠時， 放入適量紅糖。 此方具有健脾補血、清肝明目之功效， 常食用可使面部膚色紅潤， 起到保健防病、駐顏美容的作用。
生薑紅糖茶
生薑15克、紅糖適量。 開水沖泡代茶飲之，
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紅糖藥豆湯
藥赤小豆30克， 丹參12克， 紅糖適量， 水煎取汁， 加入紅糖， 吃豆喝湯， 堅持一段時間， 可使膚色滋潤。
燕窩蜜棗湯
燕窩25克、蜜棗15克、紅糖適量， 將燕窩用清水泡開除去雜質， 然後與蜜棗（去核）同放入鍋內加水適量煮至蜜棗爛熟， 再加入紅糖食用。 此方有養顏和去除皺紋之功效。
滋潤茶
綠茶2克， 紅糖30克， 沸水沖泡後， 加蓋5分鐘即可飲用。 每日一劑， 會讓皮膚變得乾淨透亮， 粗糙的皮膚也會回復光澤。
棗茶
紅棗10枚， 加水煮爛， 放入紅糖， 兌入紅茶水後一次服下， 有補益氣血、健脾和胃的作用。 尤宜於嬰幼兒和中老年服用。
生薑紅糖水
將一塊洗淨的生薑切成極細的絲， 置於加了水的小鍋中，
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綠豆薏仁糖水
綠豆50克， 紅糖少許調味， 生薏仁25克。 綠豆洗淨， 加入生薏仁， 煲水3至5碗， 將好時下紅糖， 代茶， 每餐後飲。 有清熱利濕、解暑退燒、助食欲等作用。 [1]
紅棗木耳湯
黑木耳50克， 紅棗10個， 紅糖100克煎服 ， 每日2次。 經常服用， 有效除黑眼圈作用。
濃茶紅糖飲
茶葉、紅糖各適量。 煮濃茶一碗， 去渣， 放紅糖溶化後飲。 每日一次。 功能清熱。
山楂紅糖飲
生山楂肉50克， 紅糖40克。 山楂水煎去渣， 沖入紅糖， 熱飲。 非妊娠者多服幾次， 經血亦可自下。 活血 。
1. 因紅糖為粗加工品， 雜質多， 細菌多， 給新媽媽喝紅糖水， 應經煮沸、沉渣、去雜質後再飲用。 有條件的也可一次多煮一些， 過濾後冷藏，
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2. 由於紅糖有活血化淤的作用， 所以產後10天內食用為佳， 這有利於血性惡露和漿性惡露的排出。 若轉為白惡露時， 就不宜再食用紅糖， 或少用紅糖， 以免延長血性惡露排出的時間。
3. 紅糖性溫， 夏天少用， 天冷可以適當多用；產前經常吐酸水的應少用或不用， 以免增加胃酸而傷胃。
