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綠豆芽拌海帶-孕前簡單的營養食譜

綠豆芽富含大量的維C, 可以有效預防壞血病, 清除血管壁中的膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。 綠豆芽拌海帶是孕前的一款好食譜。

綠豆芽拌海帶-孕前食譜

主料: 海帶(鮮) 200克 綠豆芽 200克

調料: 鹽 5克 味精 2克 白砂糖 3克 香油 20克

製作工藝

1、海帶洗淨, 放入沸水鍋中焯至斷生, 撈出晾涼;

2、海帶切成5釐米長的絲, 放入盆內;

3、綠豆芽摘洗乾淨, 放入沸水鍋內焯至斷生撈出, 用冷開水沖涼, 瀝幹水分;

4、 倒入海帶絲的盆內, 加入精鹽、白糖、味精和香油, 拌勻即成。

菜品口感 鮮辣脆嫩清涼爽口。

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