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綠豆芽是熱性還是涼性

中醫認為, 綠豆芽性涼味甘, 不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒, 還能調五臟、美肌膚、利濕熱, 適用于濕熱鬱滯、食少體倦、熱病煩渴、大便秘結、小便不利、目赤腫痛、口鼻生瘡等患者。 利用綠豆芽的這些藥理作用, 可製成了多條治療常見病的食療方案。

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