維生素是維持機體正常功能所必需的營養素, 也是胎兒生長發育必不可少的。 孕婦缺少維生素會引起機體代謝紊亂, 進而對胎兒的生長發育造成不良影響。
維生素A
維生素A有助於人體細胞的增殖和生長, 並能增強機體抵抗力。
骨骼發育也離不開維生素A。 如果孕婦長期維生素A攝入不足, 胎兒骨骼和牙齒的形成就會受到影響。 妊娠期孕婦對維生素A的需要量增加, 以用於胎兒生長發育、胎兒肝臟儲存及母體為泌乳而儲存的需要。 母體維生素A缺乏, 與早產、宮內發育遲緩及低出生體重兒可能相關。
Advertisiment
維生素B1
維生素B1在能量代謝和葡萄糖轉變成脂肪過程中, 作為一種輔酶發揮重要功能, 它在末梢神經的傳導方面起重要作用。 維生素B1缺乏容易造成腳氣病, 主要表現為神經系統和循環系統的異常。 孕婦缺乏B1的時候, 自身沒有什麼明顯的表現, 但是會導致胎兒的先天性腳氣病。 推薦孕婦維生素B1每天的攝入量為1.5毫克。
維生素B2
維生素B2在蛋白質、脂肪和糖類的代謝中起著重要作用。 懷孕期間孕婦缺乏維生素B2會導致孕早期妊娠嘔吐;還會引起孕中期口角炎、舌炎、眼部炎症;而且還會導致早產兒發生率增加。
Advertisiment
維生素B12
維生素B12缺乏可以誘發巨幼紅細胞貧血, 同時可導致神經系統損害與無腦兒的發生。 建議孕婦每日維生素B12的攝入量為2.6毫克。
維生素D
妊娠期間維生素D缺乏會影響胎兒骨骼發育, 也能導致新生兒低鈣血症、嬰兒牙齒和骨骼發育不良及母體骨質軟化症的發生。 與維生素A一樣, 如果孕婦過多攝入維生素D會導致中毒。 因此推薦孕婦每日維生素D的攝入量孕早期為5微克;中期和晚期為10微克。
葉酸
孕婦是葉酸缺乏的高危人群, 孕婦缺乏葉酸可導致先兆子癇、胎盤早剝的發生率增高。 快速生長的胎兒DNA合成、胎盤、母體組織和紅細胞增加都需要葉酸。
Advertisiment
尼克酸
尼克酸對人體的生長方面有其特異作用。 人體尼克酸缺乏病叫做“癩皮病”, 典型症狀是皮炎、腹瀉和癡呆。 尼克酸缺乏病多發生在以玉米為主食的地區, 因為玉米中尼克酸是以結合型存在,
Advertisiment
維生素C
維生素C又稱抗壞血酸, 可促進胎兒的生長。 懷孕期間, 胎兒從母體獲取大量的維生素C來維持骨骼、牙齒的正常發育及造血系統的功能, 以致母體血漿中維生素C含量逐漸下降。 維生素C通過胎盤是一個主動轉運過程, 因此胎兒血中維生素C的水準比母體高2~4倍。 而母體維生素C的水準卻比非孕婦低50%。 胎兒對維生素C的分解率較高, 故應適當增加維生素C補給量。 孕婦如果缺乏維生素C易貧血、出血, 也可導致早產、流產。 建議孕婦孕早期每天攝入100毫克, 孕中期、孕晚期每天攝入130毫克。
維生素E
在胎兒生長期間,
Advertisiment
維生素B6
研究表明, 維生素B6可由母體以吡哆醇的形式傳送到胎兒, 而在胎兒體內將這些物質轉化為磷酸吡哆醛。 磷酸吡哆醛參與核酸代謝及蛋白質的合成。 孕期婦女對維生素B6的需要量增加, 因此應提高孕婦的維生素B6的供給量。
煙酸
妊娠期, 孕婦飲食中色氨酸代謝轉換為煙酸的轉換率增高, 以適應機體對煙酸攝入量需求增加的需要。 孕婦每天煙酸攝入量為15毫克。