維生素是我們每個人的健康要素。 人體一旦缺乏維生素, 相應的代謝反應就會出現問題, 從而產生維生素缺乏症。 維生素是兒童正常發育所必需的營養物質之一, 本身雖不產生能量, 卻以多種酶或輔酶的形式直接參與體內的新陳代謝與生化反應。 可以說, 沒有足量的維生素攝入, 便沒有兒童的正常發育。
自寶寶出生15天起, 父母通常會為其補充維生素AD, 以預防維生素A及D的缺乏症。 那麼, 維生素A僅僅是對嬰幼兒視力有益嗎?維生素D又只是為了促進骨骼生長嗎?其實, 除此之外, 這兩種重要的維生素還對身體的其他機能與發育起著重要的作用,
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維生素A:預防腫瘤發生
我們都知道, 維生素A對於寶寶的視力發育起著至關重要的作用。 缺乏維生素A可影響視紫紅質的合成, 導致暗光下的視力障礙, 還會破壞上皮細胞完整性, 引起粘膜與表皮的角質化、增生和乾燥, 出現夜盲症或乾眼症。 但是, 很多父母對維生素A的瞭解也僅止於此。 然而, 近年來科學家發現, 維生素A在預防腫瘤和抑制腫瘤生長方面也有著不可忽視的作用。
一般腫瘤的發生與成長分三期, 即開始, 腫瘤前期與形成。 腫瘤前期是從開始期向形成期轉變, 一般在人需要20年, 腫瘤前期的細胞如何變化, 人們瞭解不多,
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維生素D:抑制腫瘤生長
眾所周知, 維生素D具有促進鈣吸收, 維護骨骼的健康的作用。 但父母們可能不瞭解的是, 隨著研究的進展, 維生素D很多骨骼外的作用被發現, 維生素D關係到全身各個組織。 關於維生素D對機體的作用的研究已經成為全世界範圍內的研究熱點。
維生素D具有抗菌活性, 它可通過多種機制降低感染風險。 2011年Youssef等綜述多項研究認為,
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在此基礎之上, 維生素D在對腫瘤的抑制方面發揮著重要作用。 加拿大營養學家指出:缺乏維生素D可能是導致癌症發病率居高不下的一個重要因素。 許多癌細胞都含有維生素D受體, 維生素D可抑制癌細胞的生長和分化, 抑制增殖、調控細胞週期以及抗惡變作用。 研究發現, 活性維生素D可抑制多種人類腫瘤細胞增殖, 其中包括肺癌、前列腺癌、結腸癌和白血病細胞等。 活性維生素D可直接或間接調節某些細胞增殖和分化相關的癌基因或抑癌基因;可對腫瘤細胞增殖有抑制和誘導細胞凋亡的作用,
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另外, 體內研究表明, 維生素D能導致腫瘤數目減少, 降低腫瘤在體內多發;維生素D缺乏會導致機體誘導細胞分化, 抑制腫瘤細胞增殖作用的失常。 保持血液中維生素D的水準, 可降低50%癌症的發病率。
在我們的身體中, 每一種營養元素的作用都並不單一, 它們往往共同作用, 協調著身體各方面機能。 而在嬰幼兒生長時期, 營養元素的作用則尤為重要。 以本文為例, 維生素AD在身體發育中的作用極為重要, 並且有著很大的隱藏作用, 即為預防腫瘤。 為避免嬰幼兒因缺乏維生素AD以及其他營養元素而發生各種疾病, 父母應對孩子的健康狀況密切關注, 及時並合理地為孩子進行營養補充。 在海洋污染日益嚴重的今天,