維生素B12——神經系統衛士

維生素B12對神經系統的健康非常重要。 維生素812的缺乏可能影響到身體的所有細胞, 尤其對細胞分裂迅速的組織影響巨大, 如骨的生血組織、神經組織等。

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維生素B12只存在於動物食品中, 如牛奶、肉類、蛋類、乾酪等。 180克軟幹乳酪或2杯鮮牛奶(500毫升)中所含的維生素B12就可以滿足人體每日所需。 只要不偏食, 准媽媽一般不會缺乏維生素B12。

含維生素812最佳食物排行榜(微克//每100克可食用部分含量)

1、 乳鴿(7.87)

2、 硬質乳酪(5.4)

3、 豬皮(4.53)

4、 帶魚(2.02)

專家告訴你

懷孕時不是吃得越多越好, 攝入過多的營養會增加准媽媽胃腸道、肝臟、腎臟的負擔。 另外, 如果某一種食物吃得過多, 會影響其他食物營養的攝入, 造成營養不均衡。

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