對多數健康孕婦來講， 熱量、蛋白質已基本上可以達到滿足的要求， 但是孕婦不僅要供給自身的需要， 還要供給胎兒生長發育， 另外， 子宮、胎盤、乳腺都要增長， 如子宮由孕前的5ml增至足月時的5000ml， 孕期體重要增加10―12.5公斤， 孕期中， 除甘油三酯、維生素E外， 其他營養素皆下降。 因此仍需額外補充維生素、礦物質及微量元素。
維生素B12是人體三大造血原料之一， 它是惟一含有金屬元素鈷的維生素， 故又稱為鈷胺素。 維生素B12與四氫葉酸(另一種造血原料)的作用是相互聯繫的。 如果孕婦身體內缺乏維生素B12， 就會降低四氫葉酸的利用率，
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維生素B12除了對血細胞的生成及中樞神經系統的完整起很大的作用之外， 還有消除疲勞、恐懼、氣餒等不良情緒的作用， 更可以防治口腔炎等疾患。 維生素B12只存在於動物的食品、奶、肉類、雞蛋等。 180克軟幹乳酪或1／2升牛奶中所含的維生素B12就可以滿足人體每日所需。 只要不偏食， 孕婦一般不會缺乏維生素B12。
