維生素B3是孕期必須的營養元素

維生素B3是煙酸和煙醯胺的總稱， 也稱煙鹼酸、尼克酸， 是一種治療糙皮病的維生素。 維生素B3溶于水， 可在人體中利用色氨酸合成， 是合成性激素必不可少的物質。

建議日攝取量。 每週宜補充3~4次B族維生素。 妊娠期為20毫克；哺乳期為22毫克。 對於素食或經常外食的准媽媽， 應選擇高濃度B族維生素補充劑。

補充週期。 平均每週最多補充4次。

食物來源。 全麥製品、綠豆、糙米、花生、芝麻、紫菜、香菇、乳品、無花果、雞肉、蛋、瘦肉、肝、魚等。

動物性食物中含有豐富的維生素B3， 植物性食物中只有蘑菇和花生中維生素B3的含量與魚、肉及動物肝臟的含量接近，

功效。 維生素B3是維持神經系統健康和腦機能正常運作的重要物質， 它能緩解和預防嚴重的偏頭痛， 治療嘴唇、口腔炎症， 防止口臭和減輕腹瀉現象；可促進消化系統的健康， 減輕胃腸障礙， 使人體能充分地通過食物獲取能量。 維生素B3更是皮膚的良友， 能修補及預防陽光對皮膚造成的傷害；能減輕美尼爾綜合征的症狀， 從而降低罹患癡呆症的凡率：能促進細胞的血液迴圈， 降低膽固醇和甘油三酯， 降低血壓；能夠保護神經系統， 提高人體抗壓能力， 降低憂鬱症的發生率。

缺乏的影響。 缺乏維生素B3能引起曬後皮膚炎， 導致角質粗糙或黑斑的出現， 造成失眠、口臭、無原因的頭痛、精神倦怠。

搭配方案。 將含有維生素B3的食物與富含蛋白質、維生素A、維生素B2、維生素B6的食物一同食用， 會大幅提高吸收率。

溫馨提示。 妊娠期的准媽媽攝取充足的維生素B3可降低膽固醇。

當皮膚對太陽光線特別敏感時， 常常是維生素B3不足的預警；當有皮膚粗糙、脫皮現象或患有皮炎時需要補充維生素B3。

體內缺乏維生素B1、維生素B2、維生素B6的准媽媽， 因不能由色氨酸自行合成維生素B3， 所以需要額外補充；經常暴躁不安、精神緊張， 甚至患精神分裂的准媽媽應補充維生素B3；患有糖尿病、甲狀腺機能亢進的准媽媽也需要補充維生素B3。

攝取過量維生素B3， 會引起皮膚短暫性瘙癢及發紅。