維生素C缺乏症的食療方法

維生素C缺乏症的食療方法：

1、鮮棗 取鮮棗20 ~3 0個， 洗淨， 晾乾。 3歲以下嬰幼兒服用鮮棗茶， 即將洗淨鮮棗30個， 打爛， 放在碗內， 用沸水100亳升泡茶， 待涼後， 一天內分2次飲服， 連服10天為一療程。 較大幼童每天吃洗淨鮮棗20只， 分2次吃完， 連服1 0天為一療程。 本品含有大量維生索C和P， 故有“活維生索C丸”之稱。 沒有鮮棗時可用大棗代替。

2、橙汁 柳丁又名黃果， 金球， 是桔屬之大者。 取甜橙1～2只， 洗淨， 切開， 擠汁。 3歲以下嬰幼兒每次服1 0毫升， 每日2次。 3歲以上幼童每1次服10毫升， 每， 日3次。 本品因含維生素C和P， 有增強毛細血管韌性的作用。

3、藕汁 取鮮藕1公斤，

4、複方藕節湯 取藕節5個， 白菜根30克， 洗淨後， 加水300毫升， 文火煎至100毫升， 去渣取汁， 再加韭菜汁5毫升， 一天內分次服完， 有止血的作用。

5、山楂湯 取鮮山渣6個， 洗淨， 搗碎， 加水300毫升， 文火煎至1 00毫升， 去渣取汁， 再加白糖適量， 一天內分次服完。 本品含 較多的維生素C， 久服對出血患有益。

6、柿子湯 取鮮柿子2個， 洗淨， 剖開， 放在鍋內加水150毫升， 文火煎沸， 加食鹽少許， 去渣飲湯， 一天內分次服完， 連服10天為一療程， 有止血作用。

此外， 新鮮蔬菜和水果都含有豐富的維生素C， 除上述方法外， 還可選食桔予、柑、檸檬、番茄、柚子、梨，