維生素E含量較高的食物有哪些

油脂類食物是含維生素e量較高的食物

油脂類食物是維生素e最佳食物來源之一， 其維生素e的含有量在富含維生素e的食物中是最高的。 每100克的油脂類食物中， 豆油的維生素e含有量高達93.08克， 芝麻油的維生素e含量是68.53克， 葵花籽油的維生素e含量是54.6克， 玉米油的維生素e含量是50.94克， 花生油的維生素e含量是42.06克， 沙拉油的維生素e含量是24.01克， 豬油的維生素e含量是21.83克。

果蔬、堅果是人們攝取維生素e最青睞的食物

果蔬、堅果富含多種維生素， 也是維生素e主要的食物來源， 是人們食補營養元素的最佳選擇。 果蔬類富含維生素e的食物有哪些?獼猴桃、香蕉、梨、菠菜、捲心菜、菜塞花、羽衣甘藍、萵苣、甘薯、山藥、番茄、胡蘿蔔蕎麥、捲心菜、豆芽等，

另外， 山核桃、松子、花生、蓮子黑芝麻等堅果種子類食物也含有大量維生素e， 其中， 每100克山核桃含有65.55克的維生素e， 每100克的黑芝麻含有50.4克的維生素e， 每100克的核桃含43.21克的維生素e， 每100克炒過的葵花籽含有26.46克的維生素e。

穀物類， 肉類、魚蝦蟹貝類也食品含豐富維生素e

穀物類富含維生素e的食物有哪些?其實， 所有穀類糧食都含有豐富的維生素e， 特別是種子的胚芽中。 值得一提的是， 糙米中含維生素e的含量比精米高6.25倍。 谷糠中含有豐富的維生素b和維生素e。

肉類、魚類等動物性食品也含豐富維生素e。 在魚蝦蟹貝類食物中， 蝦和貝類的海鮮與其他海鮮相比含維生素e量比較高。 在日常生活， 人們補充維生素e可多食蝦貝類海鮮。

富含維生素e的食物有哪些?除上述為大家介紹的含有維生素e的食物外， 穀類及其製品如掛麵、饅頭、粳米、糯米、小米;幹豆類及其製品如黃豆、黑豆、綠豆、赤小豆、素雞、腐竹;菌藻類如黑木耳、金針菇、銀耳、海帶等， 這些食物也都含有豐富的維生素e。