維生素K對寶寶發育的重要性

很多爸爸媽媽都關注寶寶鈣鎂鋅的洗手， 維生素ABCD的補充， 往往忽略掉對寶寶非常重要的大家並不是很熟悉的維生素K， 其實， 在新生兒發育的過程中， 維生素K必不可少。

維生素K的作用(生理功能)

維生素K控制血液凝結;維生素K是四種凝血蛋白(凝血酶原、轉變加速因數、抗血友病因數和司徒因數)在肝內合成必不可少的物質;缺乏維生素K會延遲血液凝固;引起新生兒出血即使供給大量的維生素K1和維生素K2的天然形式也不會中毒。

維生素K缺乏有什麼症狀

新生兒出血疾病， 如吐血、腸子、臍帶及包皮部位出血;成人不正常凝血，

多吃綠葉蔬菜補充維生素K

即使你的飲食結構再合理， 身體中的維生素K也沒有你想像的那麼充足。 按照醫學界普遍認可的看法， 成年女性每天需要65毫克的維生素K， 而成年男性則需要80毫克左右。 豆油和綠葉蔬菜(如菠菜、椰菜花等)中含有的維生素K最為豐富。 正常人每天吃一次菠菜， 體內的維生素K含量就可以超過所需的4—5倍。 儘管豆油中所含的維生素K和綠葉蔬菜不相上下， 但布絲還是建議人們更多地食用綠葉蔬菜， 因為蔬菜中的營養成分比豆油更為豐富， 對於人體的血壓、膽固醇指標更有好處。

食物來源：牛肝、魚肝油、蛋黃、乳酪、優酪乳、優格、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘藍菜、萵苣、花椰菜， 豌豆、香菜、大豆油、螺旋藻、藕。