孕婦對各種維生素的需要量較一般人多, 因為孕婦要承擔供應自己和胎兒的需求量。 在早期妊娠缺乏維生素A、B族維生素、維生素C、維生素D和維生素E, 可引起流產或死胎, 妊娠晚期可引起胎兒窘迫或胎兒死亡。 妊娠期間, 切不要忽視維生素的攝入。
維生素六有促進胎兒生長發育的作用, 並能增強母體抵抗力, 對預防產褥熱有顯著效果。 因此, 孕婦的需求量為每曰1000微克。
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B族維生素有預防流產、早產、腳氣病、神經炎和維持正常飲食的作用, 可減輕早期妊娠嘔吐、幫助消化、增強食欲, 還能維持子宮肌肉的一定張力, 使分娩順利。 孕婦每日需要補充一定量的B族維生素, 尤其是葉酸, 妊娠前3個月最好口服葉酸5mg, 每日一次, 我國推薦孕婦膳食中葉酸供給量為0.8mg。
維生素C可加強鐵的吸收和利用, 預防孕婦患貧血、壞血病和傳染病, 增強孕婦對疾病的抵抗力, 避免胎兒發育不全或發生流產、早產等情況,
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維生素D能幫助腸道吸收大量的鈣和磷, 使胎兒骨骼充分形成, 又能防止孕婦及胎兒發生軟骨病, 孕婦每日需攝入10微克。
懷孕後一定要注意各種維生素的攝入, 從膳食中補充是既合理又簡單的方法。 如細糧與粗糧搭配, 動物蛋白與植物蛋白搭配, 肉類與纖維素類搭配等, 都是補充各種維生素的主要途徑。