你還在為自己乾癟的乳☆禁☆房發愁嗎?不妨看看以下這份功能表， 這是一位元網友媽媽根據自己的經驗,及加上網上收集的資料,以及做飯阿姨的心得,寫下的最佳催乳食譜。
一、鴿子系列
栗子冬菇燜鴿
【配方】鮮乳鴿1只， 栗子150克， 冬菇5～6只， 薑1片， 幹蔥1段， 磨豉醬1茶匙， 調料(薑汁、酒各1茶匙， 鹽小半茶匙， 胡椒粉少許， 上湯或水1杯多些， 生抽大半湯匙， 糖半茶匙， 麻油、胡椒粉少許)適量。
【做法】鮮乳鴿剖洗淨， 抹幹， 用調味料搽勻鴿身內外， 醃約15分鐘， 待用。 栗子去殼去皮後， 洗淨， 用滾水煮至七成熟， 撈出， 瀝幹水分待用。 浸軟花菇，
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乳鴿銀耳湯
乳鴿1只， 銀耳10克， 瘦肉150克， 蜜棗3個。
【做法】
①將乳鴿切好， 切去腳， 與瘦肉同放入滾水中煮5分鐘， 取出過冷河， 洗淨。
②銀耳用清水浸至膨脹， 放入滾水中煮3分鐘， 取出洗淨。
③把適量清水煲滾， 放入乳鴿、瘦肉和蜜棗煲約2小時， 放入銀耳再煲半小時， 下鹽調味
二、豬蹄系列
豬蹄燉絲瓜豆腐
豬蹄性微咸、平， 有補血通乳、生肌托瘡的作用。 絲瓜具有清熱利腸、涼血解毒、能經絡、行血脈、下乳汁的作用。 豆腐上具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的作用， 可治療婦女乳汁不通等症。
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此菜由豬蹄、絲瓜、豆腐與益氣補虛、健脾胃的香菇燉制而成， 具有益氣生血、養筋健骨、通絡下乳、行氣散結、足者， 具有良好的生乳作用;對於乳絡不通、脹乳汁少， 或乳脹生結、疼痛乳少、乳☆禁☆房微熱者， 有通利行乳、散結止痛、清熱除淤的作用， 能促進乳汁通利， 防止乳腺炎的發生。
豬蹄蔥白煮豆腐
豬蹄一隻， 蔥白二節， 豆腐60克， 黃酒30毫升， 將豬蹄洗淨切開， 與蔥白， 豆腐同放砂鍋內加水適量， 文火煮30分鐘， 再倒入黃酒， 加入量食鹽， 可下乳， 或王不留行15克， 豬蹄2只， 同燉， 飲湯食用， 適用於乳☆禁☆房脹痛， 肝鬱氣滯， 乳汁不通者。
燉豆腐豬蹄香菇
材料：豆腐5塊、豬蹄(前腿)一隻、香菇25公克、絲瓜250公克、生薑絲少許
作法：豬蹄切塊先煮， 再加入香菇、生薑絲、鹽，
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豬蹄花生仁
豬爪2個， 洗淨， 用刀劃口。 花生200克， 鹽、蔥、薑、黃酒適量， 加清水用武火燒沸後， 再用文火熬至爛熟。 對陰虛少乳者有效。
鮮蝦豬蹄湯
三、豬骨系列
豬骨番茄粥
【配方】番茄3個(重約300克)或山楂50克， 豬骨頭500克， 粳米200克， 精鹽適量。
【做法】將豬骨頭砸碎， 用開水焯一下撈出， 與番茄(或山楂)一起放入鍋內， 倒入適量清水， 置旺火上熬煮， 沸後轉小火繼續熬半小時至1小時， 端鍋離火， 把湯潷出備用。 粳米洗淨， 放入沙鍋內， 倒入番茄骨頭湯， 置旺火上， 沸後轉小火， 煮至米爛湯稠， 放適量精鹽， 調好味， 離火即成。
豬骨通草湯
豬骨(腔骨、排骨、腿骨均可)500克， 通草6克， 加水適量， 熬2小時得豬骨湯約1小碗， 加入少許醬油，
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清淡肘子
豬肘子1只， 當歸、王不留行(中藥店有售)各1份， 三者100：2：2比例， 用清水小火燉至爛熟。 午餐吃肉， 晚餐喝湯。
四、木瓜系列
木瓜燉魚頭/木瓜燉牛奶/木瓜花生大棗湯
五、粥系列
黑芝麻粥
材料：黑芝麻25克、大米適量
作法：將黑芝麻擣碎、大米洗淨、加水適量煮成粥。 每日2、3次， 或經常佐餐食用。
豌豆粥
材料;豌豆50公克、白米適量。
作法：先煮白米、待水沸騰時， 加入豌豆續煮至熟。 空腹食用， 每日兩次。
萵苣子粥
材料：萵苣子10或15公克， 生甘草3或5公克、糯米100公克。
作法;先將萵苣子擣碎、與生甘草同煎取汁。 再入米煮成稀粥。
花生大米粥
生花生米(帶紅皮)100克， 大米200克， 將花生米搗爛後放入淘淨的大米中煮粥， 粥分兩次(早午或早晚各1次)喝完，
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其他
清燉烏骨雞湯
烏骨雞肉1000克， 洗淨切碎， 與蔥、薑、鹽、酒等拌勻， 上鋪黨參15克、黃芪25克。 枸杞子15克， 隔水蒸20分鐘即可。 主治產後虛弱， 乳汁不足。
三鮮豆腐
[原料]
白豆腐500g， 水發海參、雞蛋清各20g， 蝦仁100g， 冬筍50g， 雞蛋35g， 香菜25g， 麵粉15g
紅糖豆腐
材料：豆腐2、3塊， 紅糖50公克
作法：豆腐切塊、水煮， 加紅糖， 可在加入少量米酒。 水沸20分鐘後可食。 每日一次， 連服5天。
雞蛋沾芝麻末
材料：雞蛋(隨個人消化能力而決定數量)、芝麻粉
作法：雞蛋煮熟、去殼， 沾芝麻粉食用。
芪肝湯
豬肝500克， 切片洗淨， 加黃芪60克， 放水適量同煮。 燒沸後加黃酒、鹽等調料， 用小火煮30分鐘。 適宜氣血不足之少乳者。
母雞燉山藥
母雞1只， 洗淨， 將黃芪30克、黨參15克、山藥15克、紅棗15克， 置入雞肚， 在藥上澆黃酒50克， 隔水蒸熟。1-2天內吃完。可用於脾胃虛弱少乳者。
溜炒黃花豬腰
豬腰子500克，剖開，去筋膜臊腺，洗淨，切塊。起油鍋，待油至九成熱時放薑、蔥、蒜及腰花爆炒片刻。豬腰熟透變色時，加黃花菜50克及鹽、糖適量，煸炒片刻，加水、生粉勾芡，加味精即成。有補腎通乳作用。
黃花燉瘦肉
幹黃花菜(又名金針菜)25克，瘦豬肉250克，煮或燉至熟爛後做菜佐餐。也可用同量的黃花菜與豬蹄，同煮食同。(必須用幹黃花菜與豬肉或豬蹄同燉、煮才有通乳之效)
肉丁香幹炒青豆
此菜營養豐富，含有較多的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅及胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素E、尼克酸等多種營養素，有利下奶。
原料：
豬瘦肉、豆腐乾、青豆各50克，胡蘿蔔100克，植物油15克，醬油10克，甜麵醬、白糖各5克，薑片2克。
製作：
1、豬肉洗淨，切成小丁;青豆洗淨;胡蘿蔔、豆腐乾洗淨，均分別切小丁。
2、炒鍋上火，放油燒熱，下薑片稍煸，再下肉丁，炒至變色，加青豆、胡蘿蔔丁，炒至快熟時，放豆腐乾，加甜麵醬、醬油、白糖，旺火快炒，炒熟即成。
3、旺火快炒菜時，如嫌太幹，可略加水炒至熟
請把它們如我寫的一樣貼在冰箱上,每天叫阿姨去配菜,回來燒,輪流吃,才不會厭倦.口味要清淡,少放鹽和味精。
隔水蒸熟。1-2天內吃完。可用於脾胃虛弱少乳者。溜炒黃花豬腰
豬腰子500克，剖開，去筋膜臊腺，洗淨，切塊。起油鍋，待油至九成熱時放薑、蔥、蒜及腰花爆炒片刻。豬腰熟透變色時，加黃花菜50克及鹽、糖適量，煸炒片刻，加水、生粉勾芡，加味精即成。有補腎通乳作用。
黃花燉瘦肉
幹黃花菜(又名金針菜)25克，瘦豬肉250克，煮或燉至熟爛後做菜佐餐。也可用同量的黃花菜與豬蹄，同煮食同。(必須用幹黃花菜與豬肉或豬蹄同燉、煮才有通乳之效)
肉丁香幹炒青豆
此菜營養豐富，含有較多的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅及胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素E、尼克酸等多種營養素，有利下奶。
原料：
豬瘦肉、豆腐乾、青豆各50克，胡蘿蔔100克，植物油15克，醬油10克，甜麵醬、白糖各5克，薑片2克。
製作：
1、豬肉洗淨，切成小丁;青豆洗淨;胡蘿蔔、豆腐乾洗淨，均分別切小丁。
2、炒鍋上火，放油燒熱，下薑片稍煸，再下肉丁，炒至變色，加青豆、胡蘿蔔丁，炒至快熟時，放豆腐乾，加甜麵醬、醬油、白糖，旺火快炒，炒熟即成。
3、旺火快炒菜時，如嫌太幹，可略加水炒至熟
請把它們如我寫的一樣貼在冰箱上,每天叫阿姨去配菜,回來燒,輪流吃,才不會厭倦.口味要清淡,少放鹽和味精。
