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緩解准媽媽孕吐的食譜

婦女懷孕初期, 時而出現輕微頭暈、噁心、擇食等症狀, 中醫認為這是因月經閉止, 沖脈之氣(沖為血海)不得下行而向上沖逆, 影響胃氣和降所致, 一般視為是妊娠應有的反應。

妊娠惡阻則是指婦女懷孕以後, 1-3個月期間, 出現噁心、嘔吐、眩暈、胸悶, 甚至惡聞食味, 或食入即吐等症狀而言。

產生這些症狀的原因, 主要是由於平素胃氣虛弱或肝熱氣逆, 受孕後沖脈之氣上逆, 致使胃失和降, 或引動肝熱氣火上沖所致。

因妊娠惡阻是以嘔吐為主要見證。 故在飲食方面, 均以清淡、稀軟、容易消化的食物為主, 避免聞臭、腥、腐、香竄食品,

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少食或不食油膩厚味。

胃氣虛弱的以牛奶、豆漿、蛋羹、米粥、軟飯、軟麵條為主;屬肝熱氣逆的, 則宜多吃蔬菜和水果。 進食方法, 以採取每次少量多次進餐為好。

六種果汁 幫你緩解孕吐

番茄木瓜蜜汁材料:番茄、木瓜、蜂蜜或冰糖水比例: 5 : 8 : 1

功效: 番茄富含維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質、微量元素等, 酸甜可口, 有美容健身之效。 吃番茄可以使皮膚色素沉著減退或者消失, 還可用於治療蝴蝶斑等皮膚疾患;木瓜能理脾和胃, 能治療消化不良、吐瀉等疾病。

此款果汁富含大量的維生素A 元, 在人體內轉化為維生素A, 可有效的防止孕期鈣的流失。 同時含有的酶類, 可以促進孕媽妊娠期的代謝平衡。

蘋果檸檬汁材料:蘋果、檸檬比例: 10 : 1

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功效: 檸檬有健脾消食之效, 有益於孕媽安胎助孕, 故檸檬有“宜母子”之稱。

蘋果甜酸爽口, 可增進食欲, 促進消化, 可以緩解孕吐, 補充鹼性物質及鉀和維生素, 同時可以有效的防止孕期水腫。 蘋果富含纖維素、有機酸, 易促進腸胃蠕動, 防治便秘。

火龍果雪梨汁材料:火龍果、雪梨比例: 1 : 12

功效: 火龍果對咳嗽、氣喘有獨特療效, 火龍果可促進腸蠕動、消腸、通便三功效, 有豐富的維生素C 和膳食纖維;雪梨除煩解渴、清肺潤燥, 它的營養價值與蘋果差不多。 據分析, 其果肉裡的含糖量達到9.3%, 含酸量只有0.16%。

大雜燴果汁材料:蘋果、香梨、香橙、獼猴桃比例: 3 : 2 : 2 : 6

功效: 獼猴桃果實鮮美, 風味獨特, 酸甜適口, 營養豐富。 有滋補強身、清熱利水、生津潤燥之功效。

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此款果汁含有良好的可溶性膳食纖維, 它可有效減低膽固醇, 促進心臟健康, 快速清楚並預防體內堆積的有害代謝物。

溫馨提醒:鮮果汁儘量在5 分鐘內喝完, 不然果汁會被氧化, 損失部分營養成分。

柚子香橙蜜汁材料:柚子、香橙、蜂蜜或冰糖水比例: 1 : 20 : 1

功效: 柚子中含有豐富的新陳皮, 能止咳、解痰、抗病菌, 還有除腸胃中惡氣、治療孕媽食欲不振、口味淡的功效;柳丁中含有豐富的果膠、蛋白質、鈣、磷、鐵及維生素B1、、C 等多種營養成分, 尤其是維生素C 的含量最高, 柳丁有生津止渴、消食開胃的功效, 適合孕早期孕媽食用, 柚子還含有能降糖的類胰島素, 能有效預防孕期高血糖。

鳳梨芹菜蜜汁材料:鳳梨、芹菜、蜂蜜或冰糖水比例: 5 : 1 : 1

功效: 芹菜營養豐富,

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具有健脾養胃、潤肺止咳之效;鳳梨香味宜人, 味甜鮮美。

此款果汁富含豐盛的維生素及鐵、鈣、蛋白質和粗纖維, 可幫助消化、健脾解渴、消腫去濕。 這款果汁中的芹菜含有揮發性芳香油, 因而具有特殊的香味, 能增進孕媽的食欲。

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