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緩解孕婦食欲不振的食譜

很多女性懷孕之後胃口變差了, 這可能與體內激素變化有關, 但胎兒的營養全靠准媽媽補充, 一定要改善准媽媽的胃口才行, 那孕婦食欲不振吃什麼開胃呢?

苦瓜-刺激胃液分泌苦瓜可以刺激唾液及胃液分泌、增進腸胃蠕動的作用, 對於改善孕婦的消化吸收、促進食欲等方面都有很好功效。 清炒苦瓜或苦瓜湯, 既排毒又開胃, 適合孕婦吃。 優酪乳-調腸胃和牛奶比起來, 優酪乳的助消化的功能更加明顯, 因為優酪乳中含有豐富的乳酸, 能抑制體內黴菌的生長, 能夠保證腸胃功能正常運轉, 幫助准媽媽養成好胃口。
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建議孕婦每天可以喝一兩杯優酪乳。 番茄-助消化番茄中不僅僅是含有維生素C, 相對於胃口差的准媽媽來說, 番茄中的番茄素的有助於消化利尿、協助胃液消化脂肪的功能。 懷孕胃口不好, 可以試試番茄, 番茄炒雞蛋、番茄蛋湯、涼拌番茄等, 都是不錯的選擇。 橘皮-促進胃腸蠕動酸酸甜甜的橘子能給准媽媽營養, 而橘皮則可以幫助准媽媽開胃助消化哦!因為橘皮中含有的揮發油對消化道有刺激作用, 可增加胃液的分泌, 促進胃腸蠕動, 孕媽媽可將橘皮曬乾後, 泡水喝。 山藥豆腐湯--健脾益氣原料:淮山藥100克, 豆腐200克, 蔥2克, 鹽少量。 做法:山藥去皮切成小丁塊, 豆腐切塊。 鍋內放油, 倒入山藥翻炒數遍, 加水適量,
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大火煮沸後, 放入豆腐, 稍煮調味即可。 功效:健脾益氣、增強消化功能, 促進食欲。 橘棗水--促進食欲原料:紅棗10枚、幹橘皮3克。 做法:將紅棗與幹橘皮一併放入保溫杯內, 沖入沸水浸泡10分鐘即可代茶飲用。 功效:開胃、消食, 飯前代茶, 適用于孕婦食欲不振、消化不良等症。 鳳梨蘋果汁--開胃原料:鳳梨1/6個, 蘋果1個, 涼開水200毫升。 做法:將鳳梨、蘋果去皮切丁, 加水放入果汁機攪拌均勻, 即可飲用。 功效:在水果中, 鳳梨中的酶含量最高。 兩餐之間喝杯鳳梨蘋果汁, 既能借助豐富的酶來開胃, 又能補充維生素C, 對健康十分有益。 酸菜鯽魚湯—增進食欲原料:鯽魚一條、酸菜、生薑適量。 做法:鯽魚去內臟, 洗淨後用油煎一下, 放入2碗水煮開後, 放入酸菜、蔥、生薑。
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先用大火煮3-5分鐘, 然後該用小火煮15-20分鐘, 湯變成乳白色即可。 功效:鯽魚含豐富的蛋白質、糖類、鈣、鐵、磷等營養成分;酸菜有去腥味、開胃作用。
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