緩解孕早期氣虛無力的最佳美食

薏米紅豆蓮子粥能養心益腎、健脾止瀉、使氣血暢而不腐。 其中糯米有補虛、補血、止汗等作用。 是孕早期媽咪緩解氣虛、無力、妊娠腹墜脹等症的最佳美食。

健康功效：

薏米：健脾、利濕、除痹

紅豆：理氣、清熱解毒、活血

糯米：補中益氣、健脾止瀉、解毒

食材用料：

無心蓮子、薏米、紅豆、糯米

菜譜做法：

1.蓮子、紅豆和薏米用水沖洗乾淨， 浸泡半小時（浸泡節約後面煮粥的時間）。

2.鍋中加適量水， 煮開（開水煮粥， 熟的更快， 也不會出現粘鍋的現象）。

3.放入泡好的蓮子、紅豆和薏米。

4.大火煮半小時， 放入洗淨的糯米（蓮子、紅豆和薏米要難煮一些，

5.中火煮半小時， 開始用勺子攪拌（用勺子攪拌可以使粥煮的更均勻， 也會使粥出稠）。

6.煮出粘稠的感覺， 盛出即可食用。  

烏雞的營養等同于保健品， 孕期食用烏雞可健脾胃、補氣血。 烏雞連骨煲湯是最有營養， 滋補效果最好的， 但是最好不要用高壓鍋， 採取砂鍋文火效果更佳。

健康功效：

烏骨雞：補肝腎、清虛熱、擴張血管

白蘿蔔：消食積、化痰、寬中

食用材料：

烏雞骨、枸杞（10顆左右）、白蘿蔔、生薑、薑

菜譜做法：

1.生薑切片， 蔥切斷。

2.白蘿蔔切片滾刀塊。

3.烏雞洗淨， 斬塊， 準備一鍋開水， 將烏雞塊下入， 焯5分鐘後撈起， 沖水瀝幹。

4.將烏雞塊放入砂鍋內， 加入薑片， 蔥斷， 加入開水， 煲1小時左右。

5.加入白蘿蔔塊繼續煲半小時， 關火前5分鐘加入枸杞， 放鹽調味即可， 喝時撒些蔥花或香菜味道也不錯的。