雖然母親的不良情緒導致孩子產生行為障礙的幾率很低， 然而， 越來越多的證據顯示， 母親的緊張和抑鬱產生的負面作用， 會影響孩子的一生。
專家認為， 如果這一研究結果得到證實， 那麼在孕婦接受的產前檢查中， 就應該增加心理健康方面的檢查， 從而及早治療孕婦的抑鬱症和精神方面的其他疾病。 心理學副教授凱薩琳·芒克博士說：“產前是實施心理健康檢查的好時機， 遺憾的是， 我們並沒有這樣做。 ”
壓力導致胎兒“神經質”
芒克博士進行了一項實驗。 一組懷孕3個月的孕婦被要求完成一系列會造成壓力的測試，
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對此， 芒克博士說， 胎兒的心跳加快， 並不是對母親心跳加速的簡單模仿。 胎兒的反應就和人們對關門聲的反應一樣， 只不過， 胎兒面對的不是關門聲， 而是母親的心跳、呼吸以及應激激素水準的變化。 心理抑鬱的女性體內的應激激素水準很高， 使腹中的胎兒“神經質”——孩子出生後愛緊張， 易受外界刺激的影響， 並最終發展成抑鬱症。
在另一項研究中， 芒克博士將一些新生兒分別放在搖籃中， 並使搖籃傾斜30度。 患有抑鬱症的母親產下的嬰兒，
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母親緊張孩子控制力差
2002年的《英國心理學期刊》曾公佈了一項研究結果。 研究人員對7448名英國女性進行了問卷調查， 結果表明， 那些認為自己在孕期承受了巨大壓力的母親， 她們的孩子在4歲時明顯表現出一些行為障礙， 比如“注意力很難集中”。 負責這項研究的湯瑪斯·奧康納博士說：“母親在懷孕期間越緊張， 孩子發生行為障礙的可能性就越大。 ”不僅如此， 這些孩子對自身情緒的控制能力通常較差， 一旦被激怒就很難平靜。
相比之下， 珍妮特·德皮埃特羅博士的研究結果更令人擔憂。 她發現， 如果孕婦感到懷孕給自己帶來了很大壓力， 她們的胎兒就會對刺激十分敏感，
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萵筍片炒肉
材料
300克， 瘦豬肉150克， 醬油， 料酒各少許， 鹽、醬油、雞精、蔥段、薑片各適量。
做法
1、將萵筍去皮， 洗乾淨， 切成薄片;瘦豬肉洗淨， 切片。
2、鍋中油燒至八成熱， 爆香蔥段和薑片， 再加入瘦豬肉片翻炒。
3、待瘦肉炒至變色時放入萵筍片， 翻炒一分鐘， 再放入鹽、醬油， 繼續翻炒三分鐘， 出鍋前加入雞精調味。
鮮淮山豬骨湯
材料
淮山， 豬骨， 海帶， 鹽
做法
1.將淮山去皮切塊， 用鹽水稍泡一下。 要不就要馬上下鍋， 不然會變黑。
2.將淮山與洗淨焯水的碎骨一起入鍋， 燒開後文火慢燉2小時，
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蜜燒紅薯
材料
主料：紅心紅薯500克， 紅棗， 蜂蜜100克， 冰糖50克， 植物油500克
做法
1、紅薯洗淨， 去皮， 先切成長方塊， 再分別削成鴿蛋形
2、紅棗洗淨去核， 切成碎末
3、炒鍋上火， 放油燒熱， 下紅薯炸熟， 撈出瀝油。 炒鍋去油置旺火上， 加入清水300克， 放冰糖熬化， 放入過油的紅薯， 煮至汁粘， 加入蜂蜜， 撒入紅棗末推勻， 再煮5分鐘， 盛入盤內即成。
銀魚煎蛋
材料
主料：新鮮銀魚150克， 雞蛋5個， 蔥花， 精鹽， 花生油， 料酒， 胡椒粉各適量。
做法
1、銀魚去頭， 洗淨， 瀝幹水分， 放在碗內， 加入精鹽、料酒、胡椒粉、蔥花拌勻。
2、將雞蛋去殼打散， 鍋燒熱， 放入花生油燒至五成熟， 將魚放入， 炸熟後倒在漏勺內， 瀝油， 再倒在雞蛋碗內。
3、炒鍋燒熱，
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八寶粥
此粥黏甜， 味香， 適口， 易消化， 含有碳水化合物和無機鹽。
材料
主料：糯米150克， 桃脯15克， 蜜棗25克， 糖蓮子25克， 杏脯25克， 冬瓜條25克， 核桃仁25克， 山楂糕25克， 白糖， 桂花醬各適量。
做法
1、將冬瓜條切丁。
2、將山楂糕切丁。
3、將糯米淘洗乾淨。
4、將糯米及其他各料放入鍋中， 加水燒沸後改用小火熬成稠粥， 加入桂花醬和白糖拌勻。
