寶寶的腸胃比較嬌嫩, 很容易就會引起便秘的情況發生。 一般寶寶便秘都可以通過食療或者是按摩一下小肚子來解決。 有的媽媽說寶寶便秘可以用土豆泥來解決, 是真的嗎?寶寶便秘吃土豆泥有效嗎?
寶寶便秘吃土豆泥有效嗎
中醫認為, 土豆味甘、性平, 具有補脾益氣、緩急止痛, 通利大便的作用。 營養學認為, 土豆屬於塊莖類食物, 吃後可刺激腸道蠕動;同時, 它富含的膳食纖維不能被人體消化吸收, 但能夠吸收和保留水分, 使糞便變得柔軟, 因此食用土豆可以起到緩解便秘的功效。 若能搭配其他蔬菜一起食用,
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最簡單有效的吃法是, 將土豆蒸軟後搗成泥, 和上槐花蜜或荊條蜜一起食用。 這樣又加上了蜂蜜清火通便的功效, 可謂強強聯合。 當然也可以把土豆煮熟切丁後, 拌入黃瓜、胡蘿蔔、玉米粒、彩椒、火腿等一起食用。 需要注意的是, 在選購土豆時, 一定要選表皮光滑的, 皮色發綠或發芽的不能食用。 推薦閱讀:寶寶便秘吃香蕉好嗎
寶寶便秘吃土豆泥食譜推薦
牛奶土豆泥
適合8個月以上寶寶。
原料:土豆半斤, 奶粉1調羹;精製油、鮮湯、鹽適量。
★製作方法:
1、土豆水煮, 酥熟後去皮, 用刀壓制成泥, 加入鹽和奶粉攪拌均勻。
2、炒鍋上火, 放入精製油適量, 放入土豆泥和適量鮮湯,
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★特點:口感柔軟, 奶香誘人。
★營養價值:土豆富含蛋白質、鈣和熱量, 富含植物纖維素, 通便潤腸, 有效緩解寶寶便秘。