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緩解產婦便秘的食療粥

由於產褥期新媽媽們身體虛弱, 胃腸功能也會減弱, 同時因月子期間活動量的減少, 腸胃蠕動緩慢, 所以不少媽媽都有產後便秘的困擾, 便秘不僅會造成體內毒素的堆積, 影響身體恢復, 也會影響母乳的品質。 所以這裡小編就帶媽媽們瞭解, 出現便秘時, 在飲食方面怎麼借助一些食療粥來緩解便秘的症狀。

1.高纖紅薯粥:

紅薯的蛋白質、碳水化合物等含量都高於大米、麵粉, 並且所含纖維相當高, 細膩、不傷腸胃, 能加快消化道蠕動, 有助於排便, 清理消化道, 同時纖維素能降低血液中含糖量, 所以非常適合想要排毒、保持身材的媽媽們。

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準備食材:白米30g、紅薯半個。

方法:將洗淨的新鮮紅薯, 連皮切成小塊;浸泡淘洗乾淨的粳米;粳米中放入紅薯塊, 加入約1000毫升冷水煮至粥稠, 加入適量白糖再煮沸即可。

2.清淡蓮藕粥:

藕能很好地收澀止血、清熱生津, 並且藕富含膳食纖維, 熱量卻不高, 因而能促進腸蠕動, 預防便秘, 並且又能控制體重。

準備食材:粳米100克、藕250克、水適量。

方法:淘洗粳米, 將藕刮淨切片;在清水中放入蓮藕、米一起煮熟成蓮藕粥即可食用。

3.營養三寶粥:

糯米是一種溫和的滋補品, 適用於脾胃虛寒所致的反胃、食欲不振和氣虛引起妊娠腹墜脹等症, 煮稀粥服食, 不僅營養滋補, 且易消化吸收, 非常適宜病後產後之人食用。

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準備食材:糯米半碗、藕50克、蓮子適量、小蔥1根、水800毫升、食鹽適量。

方法:將淘洗乾淨的糯米放進鍋裡浸泡半小時後開火煮開;轉小火煲半小時左右, 加入剝皮的蓮子再煮幾分鐘;調點鹽, 也可以少滴點油, 最後可根據個人口味撒上蔥花。

4.蔬菜玉米麥片粥:

玉米性平味甘, 除了含鈣豐富還含有豐富的粗纖維及大量鎂, 可加強腸壁蠕動, 促進機體廢物的排泄, 同時熱量很低, 是減肥的代用品之一。

準備食材:大米30克、糯米30克、玉米麵20克、小玉米渣50克、即食燕麥片20-30克、玉米粒、西蘭花、豌豆粒、胡蘿蔔粒等雜蔬各少許

方法:提前浸泡一碗洗淨的小玉米渣洗淨備用;用溫水把玉米麵調成糊狀;將淘洗乾淨的大米和浸泡過一晚的玉米渣放入鍋內,

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注入足夠量的清水大火煮滾後, 倒入玉米麵, 注意攪勻, 以免結塊。 然後轉小火慢慢熬製成粥;再次煮開的時候, 倒入即食燕麥片略煮一下;最後放入蔬菜丁, 煮至所有材料爛熟就可以關火了。

要預防產後便秘, 首先新媽媽們的飲食要注意合理搭配, 葷素結合, 多吃新鮮蔬菜瓜果和具有潤腸通便功效的食物, 少吃辣椒、胡椒、芥末等刺激性食物, 尤其是不可飲酒。 其次, 還應多做運動, 促進腸蠕動, 幫助恢復肌肉緊張度。

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