緩解胃痛食療法

胃痛的常見成因有急、慢性胃炎、十二指腸潰瘍及胃癌等， 病因與生活緊張、飲食無定時、寒熱失調及幽門螺旋桿菌有關。 中醫治療胃痛的原則是辨證論治， 即按不同的成因與症狀來選方用藥。 對於持續胃痛、疼痛劇烈或大便漆黑有光澤之人士， 需要向醫生求助。 若胃痛輕微或病程較短， 則可用食療調理， 以下有四款食療供大家參考：

一)三仙炆排骨

材料及制法：麥芽、山楂、萊服子及陳皮各10克， 煮成湯汁後， 加入蘿蔔及排骨炆熟。

適合：食飽後胃脹胃痛， 噯氣夾有食物味道及大便味臭者

二)香蘇茶

材料及制法：蘇葉、陳皮、麥芽及制香附各6克，

適合：胃痛隨著情緒或壓力起伏而發作， 胃脹痛可連及兩側肋骨者

三)薑棗蜜

材料及制法：生薑4片、大棗4枚， 加入1匙麥芽糖， 以滾開水沏泡， 趁熱飲服。

適合：部綿綿作痛， 飲冷水或受冷後胃痛加重， 熱敷可緩解胃痛者

四)健脾和胃湯

材料及制法：黨參15克、茯苓15克、陳皮、砂仁及白蔻仁各6克， 加適量豬?及青紅蘿蔔煮湯。

適合：胃部脹痛、胃口減少及大便稀爛者。