鈣是人體較難吸收的礦物質, 雖然如此, 它對於人體的作用卻不可小覷。 缺鈣會給人們的身體機能、骨骼以及今後發展帶來很大影響, 身體鈣吸收不足、鈣流失以及鈣需求增加, 是造成缺鈣的三個主要原因。
鈣吸收不足
維生素D有助於調節血液中鈣的水準, 缺乏維D會導致鈣吸收困難。 人體不能存儲足夠的維D, 因此它處於一直消耗的狀態。 陽光照射可促進身體對維D的吸收。 嬰幼兒如果長居室內, 接觸不到充分的陽光, 缺鈣現象便極易發生。
鈣流失過多
不平衡的食物營養會影響身體的鈣吸收。 鈣流失通常發生在機體的多個運作環節中,
Advertisiment
鈣需求增加
人體對鈣質的需求增加一般出現在特殊時期, 如嬰幼兒時期、青春期、妊娠期、老年期。 這些時期由於孩子或胎兒大腦發育和骨骼發展需要更多的鈣, 因此人體對鈣質的需求也相應增加。 老年期骨質疏鬆、青春期愛美導致營養失衡、妊娠期營養跟不上、嬰幼兒早期補鈣不充足都是補鈣出現問題的關口。