鋅與蛋白質的合成、細胞生長及分裂、分化都有密切的關係, 能夠促進生長發育和組織再生, 對促進性☆禁☆器官和性機能的正常發育、機體免疫功能及味覺發育均有重要作用。
推薦孕媽咪的鋅攝入量為每日11.5~16.5毫克。
★缺乏鋅對孕媽咪和胎兒的影響
孕媽咪缺鋅會使自身的免疫力降低, 容易生病, 且會造成味覺和嗅覺異常, 食欲減退, 消化和吸收不良;並影響胎兒的生長, 使心臟、腦、胰腺、甲狀腺等重要器官發育不良。
海產品、紅色肉類(豬肉、牛肉、羊肉)、豆腐皮、黃豆、白木耳、小米、蘿蔔、白菜、蘋果等都是鋅的很好來源,