乳汁是寶寶來到人世的第一飲食, 媽媽的乳汁豐足與否, 直接關係到嬰兒的健康。 但由於產後的飲食、情緒、工作或睡眠失調造成肝氣鬱結、氣血虛弱,
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秘傳湧泉豬蹄
食譜原料:
環留行10克, 漏蘆10克, 母丁香6克, 天花粉15克, 僵蠶10克, 穿山甲10克, 豬蹄一對。
製作方法:
水煎諸藥3次, 每次均去渣留汁, 用藥液煮豬蹄至爛即可。
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健康提示:
豬手味甘、咸, 性平。 作用較多, 如《隨息居飲食譜》所載, 能“填腎精而健腰腳, 滋胃液以滑皮膚, 長肌肉可愈漏瘍, 助血脈能充乳汁, 較肉尤補。 ”但一般多用來催乳, 治產後氣血不足, 乳汁缺乏。
適合症狀:
產後乳汁不下, 乳☆禁☆房脹痛, 按之有塊, 觸痛。
黃花通草豬肝湯
食譜原料:
黃花菜30克, 花生米30克, 通草6克, 豬肝200克。
製作方法:
將黃花菜30克、通草6克加水煮湯, 去渣取汁, 入花生米、豬肝煲湯。 以花生米熟爛為度。 吃豬肝、花生米, 飲湯, 每日一劑, 連服3天。
健康提示:
花生性平, 味甘;入脾、肺經。 具治燥咳, 反胃, 浮腫, 腳氣, 乳婦奶少, 潤肺化痰, 滋養調氣, 清咽止咳之功效。 豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素, 維生索A, 其中的鐵、磷, 是造血不可缺少的原料。
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適合症狀:
產後乳汁量少, 乳☆禁☆房柔軟, 食欲不振。
歸芪鯽魚湯
食譜原料:
鯽魚1尾(半斤), 當歸10克, 黃芪15克。
製作方法:
將鯽魚洗淨, 去內臟和魚鱗, 與當歸、黃芪同煮至熟即可。 飲湯食魚, 每日服一劑。
健康提示:
鯽魚有健脾利濕, 和中開胃, 活血通絡、溫中下氣之功效, 對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用;產後婦女燉食鯽魚湯, 可補虛通乳。
適合症狀:
產後氣血不足, 食欲不振, 乳汁量少。