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缺奶產婦的鯽魚催乳食譜

一、鯽魚燉木瓜

材料:鯽魚一條, 木瓜半個, 紅棗十顆調料:薑片、料酒、鹽、味精

做法:

1.將鯽魚刮磷去腮, 開膛去內臟(其實這些工作賣魚的已經做好咯), 自己只要撕去腹內黑膜清洗乾淨就好了。

2.木瓜去皮切成塊, 紅棗去核, 沖洗乾淨。

3.鍋內倒油燒熱, 放入薑片煸香, 加入鯽魚稍微煎一下, 去腥。

4.另起鍋加油燒熱, 加入水燒開後放入鯽魚, 木瓜, 紅棗, 料酒, 燒開鍋後用小火煲兩個小時, 加鹽, 味精調味即可。

二、絲瓜鯽魚湯

活鯽魚500克, 洗淨、背上剖十字花刀。 略煎兩面後, 烹黃酒, 加清水、薑、蔥等, 小火燜燉20分鐘。 絲瓜200克, 洗淨切片,

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投入魚湯, 旺火煮至湯呈乳白色後加鹽, 3分鐘後即可起鍋。 具益氣健脾、清熱解毒、通調乳汁之功。

三、歸芪鯽魚湯

[原料]鯽魚1尾(半斤), 當歸10克, 黃芪15克。

[製作]將鯽魚洗淨, 去內臟和魚鱗, 與當歸、黃芪同煮至熟即可。 飲湯食魚, 每日服一劑。

[應用]產後氣血不足, 食欲不振, 乳汁量少。

[按語]鯽魚湯味美, 營養豐富, 可補陰血, 通血脈, 消積滯, 通絡下乳。 加當歸、黃芪益氣養血, 為民間常用的催乳方。

四、冬瓜鯽魚湯

原料:鯽魚1-2尾、冬瓜、蔥、薑、鹽少許。

製作:

1.認真清洗鯽魚, 將蔥薑改刀、冬瓜切小片;

2.魚下冷水鍋, 大火燒開, 加蔥薑, 後改小火慢燉;

3.當湯汁顏色呈奶白色時下入冬瓜, 並調味, 稍煮即可。

營養小特色:

鯽魚湯是補氣血、通乳汁的傳統食療方, 也可以鯉魚、鰱魚替代;冬瓜具有利水作用,

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同樣利於乳汁分泌。 需要注意的是不能過鹹, 不然會使體內瀦留水分;也不可只飲鮮湯而不食魚肉。 要知道, 魚肉中的蛋白質是乳汁分泌所必需的營養。

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  • 3回答

    請問奶水不夠寶寶吃請催乳師行嗎?有沒有催乳食譜推薦一下。

    你好;催乳師也可以的,也可以試一試煮豬蹄通草湯、鯽魚湯。個人認為豬蹄通草湯效果最好。心情最重要,不管怎麼樣一定想開,多跟周圍人說說話排解一下心情,有堅定信心有奶,多讓孩子吸,慢慢奶就會回來的。 [詳細答案]

  • 3回答

    請問催乳食譜有哪些呢?

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  • 3回答

    請教一下:催乳食譜有哪些

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  • 3回答

    催乳食譜有哪些呢?誰能請教一下

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  • 3回答

    有沒有好的產前催乳食譜了?推薦一哈

    孕期,身體會通過內分泌激素等一系列變化對哺乳做好準備,一般說不需要對乳☆禁☆房進行按摩。產後哺乳開始,恰當的按摩乳☆禁☆房可以幫助觸發泌乳反射,尤其適用於乳☆禁☆房腫脹、乳☆禁☆頭疼痛,或是寶寶等的不耐煩的時候。可以用溫熱... [詳細答案]