缺碘的寶寶皮膚會變粗

碘是人體必需的微量無素之一， 它主要的作用是參與甲狀腺素的合成， 在體內調節代謝和促進小兒生長發育。
缺碘對人體損害的程度決定於碘缺乏發生的時間、嚴重程度和持續時間。
如碘缺乏發生在胚胎期腦發育的關鍵時期和新生兒期， 可引起克汀病， 表現為智力低下， 聽力、語言和運動障礙身材矮小， 上半身比例大， 有粘液性水腫， 皮膚粗糙乾燥， 面容呆笨， 兩眼間距寬， 鼻樑塌陷， 舌頭經常伸出口外。
如碘缺乏發生在成人和兒童中， 則引起甲狀腺腫大， 即俗稱的“大脖子病”， 也稱地方性甲狀腺腫， 這是因為碘缺乏後甲狀腺素合成受影響， 甲狀腺就代償性增大所引起。