缺鈣食療

妊娠的婦女常發生小腿抽筋， 孕5個月以上的婦女， 尤為多見， 往往在睡夢中因抽筋而痛醒。 這是由於膳食中鈣的攝入量不足， 血鈣降低造成的。 缺鈣的危害在前文已提及， 這裡不再贅述。 要避免孕婦缺鈣， 就要從妊娠5個月開始， 增加鈣的攝入， 每日要求達到0．8-1．5克。 平時注意多食含鈣豐富的食品， 如牛奶、豆類、硬果類、芝麻、蝦皮、海帶、芹菜等。 此外， 孕婦要注意戶外活動， 多曬太陽， 可以促進維生素的形成， 從而增進鈣的吸收。
鈣含量豐富的菜肴舉例如下：
魚頭燉豆腐鰱魚頭1 000克， 豆腐400克， 含鈣280．1毫克
韭菜炒蝦皮韭菜300克， 蝦皮20克；含蛋白質13．3克， 脂肪51．6克， 熱量558．1千卡， 含鈣3 278．7毫克